惜香子
梨子不能和什麼一起吃
暫無相剋食物。
梨子味甘酸、性涼，含有果膠、果酸、維生素、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鉀等營養成分，在食物搭配上並沒有與之相剋的食物，可和日常健康無毒的食物放心同吃，而且在2018年央視額315晚會上也曾說過食物相剋的說法都是謠言。如網傳的梨子不能和螃蟹、熱水、西瓜、牛奶等食物同吃的說法都是沒有科學依據的，切勿過度關注食物相剋，影響飲食的多樣均衡性。
吃梨喝熱水會拉肚子嗎
對於腸胃消化功能不佳的人來說可能會。
因為梨子性涼，熱水溫度較高，喝進去後腸胃溫熱，這一涼一熱對於腸胃消化功能不佳的人說，有刺激腸胃的可能性，容易導致其拉肚子，但一般情況下健康人群適量吃梨和熱水不會拉肚子，而且因吃梨和熱水產生的不適與食物相剋無關，多半是因為吃多了梨、梨變質、水質不潔等其他因素有關。
梨和螃蟹也是可以適量同吃的
網傳梨子和螃蟹不能一起吃，因為兩者性味都較為寒涼，同吃易加重體內的寒氣，刺激腸胃，導致不適。
但事實上
梨和螃蟹是可以一起吃的，只是不能多吃，尤其是本身脾胃虛寒的人群，確實不宜吃梨或螃蟹這類性味寒涼的食物，不過這跟梨和螃蟹是否相剋無關，而是跟人的體質是否適合吃這些食物以及食用量、食物乾淨衛生等因素有關，例如一次性吃多了梨子或螃蟹也會造成腸胃不適；又或者吃了死蟹或變質的梨子同樣也會造成健康危害。
而一個人健康的人，吃半個梨子加一個螃蟹基本不會對健康造成什麼危害，反而能為身體補充多種營養元素，有利於身體健康。
梨子適合和什麼一起吃
1、和性溫的食物一起吃
如桃子、桂圓、羊肉、牛肉等性溫食物，和梨搭配同吃能降低食用梨的寒涼性質，避免因吃梨而出現腹瀉等不適症狀。
2、和川貝、冰糖、銀耳一起吃
梨子具有潤肺止咳的作用，如遇到肺熱咳嗽，可搭配川貝、冰糖一起燉煮食用，能加強止咳化痰的作用，適宜熱咳期間服用。
附：川貝冰糖燉梨的做法
材料：鮮梨500g、川貝母6g、冰糖30g。
做法
1.鮮梨去皮，對半切開，去梨核，切成長5cm左右的大塊。
2.將梨塊適量放在幾隻小碗內，每碗上面撒上川貝母及適量冰糖，加入半碗量的水。
3.大火燒開蒸鍋裡的水，將小碗放入籠屜，蓋上蓋，大火蒸30分鐘，梨肉軟爛即可食用。
吃梨的禁忌
1、忌多吃
任何食物的食用都要適量，不可過多，否則反而有害健康，吃梨也是一樣，一般一天吃一個，大約200—300克左右為宜，既能滿足人體對梨的營養需求，又能避免多食梨帶來的健康危害。
2、禁忌人群
梨是性涼多汁的水果，對於自身脾虛便溏、慢性腸炎、胃寒病、寒痰咳嗽或外感風寒咳嗽、尿多、寒性痛經的人群要忌食，以免加重病情，影響身體健康恢復。
