百合可以和梨一起煮嗎
可以。
百合性微寒、味微苦,有潤肺止咳的功效。梨是較為常見的水果,味甜,有清熱化痰的作用。百合和梨沒有配伍禁忌,兩者一起食用不會出現不良反應,而且兩者都有潤肺止咳的功效,一起食用還能增強藥效。
百合和梨怎樣一起煮
百合燉梨
原料:
百合20克、雪梨50克、銀耳20克、枸杞3克、冰糖適量。
做法:
1.百合要洗淨後浸泡一夜,浸泡後的水不要倒掉。
2.雪梨削皮切成塊狀,把浸泡了一夜的百合放入鍋中煮粘,用文火煮大約一個半小時就可以了。
3.倒入梨塊、銀耳、冰糖煮半小時左右,最後加入枸杞和銀耳再煮5分鐘即可。
百合煮梨有哪些作用
潤肺止咳
百合煮梨的主要功效就是清熱化痰、潤肺止咳。梨所含的配糖體和鞣酸能夠對咽喉起到養護作用,與百合配伍,止咳化痰、養護咽喉的藥效更強。
潤腸通便
鮮百合柔滑,有潤腸通便的作用。梨當中含有豐富的果膠,利於消化和促進排便。便秘患者可以食用百合煮梨,能有效緩解便秘的症狀。
百合煮梨哪些人不宜吃
1.脾胃虛弱者。百合性微寒,百合煮梨又有潤腸通便的作用,脾胃虛弱者不宜食用,以免引起或加重腹瀉。
2.風寒咳嗽者。百合主要治療痰中帶血、久咳不愈的症狀。風寒咳嗽忌潤,百合煮梨有潤肺滋陰的功效,而且性微寒。風寒咳嗽者食用會加重病情,咳嗽也會加重。
寶寶可以吃百合煮梨嗎
可以少量吃。
建議一歲以上的寶寶食用百合煮梨。因為百合煮梨性寒,有潤腸的作用,年齡太小的寶寶食用可能會出現腸胃不適。
百合煮梨含有豐富的營養物質,寶寶可以補充營養,梨當中含有豐富的維生素,對寶寶的成長也較為有利。
百合煮梨可以潤肺止咳,寶寶久咳不愈、乾咳無痰,可以食用百合煮梨來緩解病症。