天天健康

茶垢對身體有害嗎

白安殿下

812 熱度 A⁺ A^-

很多人使用茶具時往往不注意清潔茶具中的茶垢，有的人甚至認為有茶垢的茶具沖泡出來的茶更香，那麼茶垢需要清洗嗎？茶垢對身體有害嗎？

茶垢是怎麼形成的

飲用水中含有一些無機礦物質和鈣、錳及有害的重金屬離子，如鎘、汞、砷等。當水加熱時，隨著水溫的升高，某些鈣、鎂離子溶解度下降，難溶鹽濃度不斷加大，當水濃縮到一定程度會析出沉澱，這些沉澱與茶水中的茶多酚發生氧化作用形成茶垢，黏附與茶具內壁，越久越厚。

茶垢對身體有害。茶垢中含有鎘、汞、砷等多種有害的重金屬物質，有的茶垢中甚至還含有亞硝酸鹽等致癌物，長期不清洗茶杯，喝下含茶垢的水，對身體是有害的。

茶垢進入消化系統，極易與食物中的蛋白質、脂肪酸和維生素等結合成多種有害物質，不僅會阻礙人體對食物中營養素的吸收與消化，還會使多臟器受到損害，如神經、消化、泌尿和造血系統的病變，甚至引起人體過早衰老。

茶水放久了之後，茶具上就會附上一層茶垢，用食鹽或醋擦洗，能快速去除茶垢。愛好喝茶的人應該勤洗茶具，這樣才能使茶葉發揮更好的保健作用。

釋出於 2025-01-27