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枇杷葉煮水的功效

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我們知道枇杷是一種很好的止咳水果,其實枇杷的葉子也有很好的藥用功效,枇杷葉常用來煮水用,那麼枇杷葉煮水的功效有哪些呢?

鎮咳祛痰

枇杷葉含有苦杏仁苷,在體內水解產生的氫氰酸有止咳的作用。水煎劑或乙酸乙酯提取物,其具有祛痰和平喘作用。此外,枇杷葉內所含的揮發油有輕度祛痰效果。用枇杷葉煮水喝可以起到明顯的鎮咳祛痰功效。

清熱解暑

枇杷葉含有鞣質,皂苷,苦杏仁苷,烏索酸,齊墩果酸,維生素C,維生素B1等成分,可以起到清熱解暑,和胃潤肺,化痰止咳等功效,多用於治療小兒百日咳,發熱惡寒,白喉,久咳不止等不病症。

降逆止嘔

枇杷葉煮水有洩熱苦降,下氣降逆之功,對噁心嘔吐有很好的緩解作用,出現噁心或嘔吐,取適量枇杷葉加清水煮制,取汁液飲用,能很快緩解嘔吐的症狀。

抗菌作用

實驗研究表明,枇杷葉水煎劑或乙酸乙酯提取物,對白色或金黃色葡萄球菌,肺炎雙球菌,福氏痢疾桿菌均有抗菌作用。

枇杷葉煮水的方法

材料:枇杷葉5片。冰糖1塊。

方法步驟:取新鮮枇杷葉,沖洗掉髒物,背部用刷子將所有絨毛刷洗乾淨;放入盆中,加水沒過枇杷葉,浸泡15分鐘,再用水沖洗一遍;最好將葉片剪碎,放入煮鍋內,大概倒入800毫升左右的水,開大火煮。 葉片煮開後,用筷子將上面浮起的葉片攪動,然後用中小火繼續煮;加入一塊冰糖,煮20分鐘後關火。煮好後不要馬上開蓋子,繼續燜一會兒,待枇杷葉水變成酒紅色便可飲用。

釋出於 2021-07-25

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