天天健康

膽囊息肉能吃雞蛋嗎

彭澤氏

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有膽囊息肉的患者，一定要注意個人的飲食習慣。相信很多人對於雞蛋都不陌生，因為雞蛋中含有豐富的營養元素。可是，雞蛋對膽囊息肉有影響嗎？

膽囊息肉不建議吃雞蛋。

膽囊息肉的形成的一個主要原因就是膽汁中的脂質代謝異常，導致膽固醇結晶析出，形成的息肉。所以，膽囊息肉後對於飲食需要控制，很多食物都不建議吃，雞蛋就是其中的一種。

膽囊息肉不建議吃雞蛋的原因

因為雞蛋尤其是蛋黃中含膽固醇過多，可加重肝膽的代謝，清理負擔，並引起多餘的膽固醇在膽囊壁結晶，積聚和沉澱，從而形成息肉或使已有的膽囊息肉增大。

對於膽囊息肉的患者，一般不建議吃雞蛋，但是如果一定要吃的話，可以採取吃蛋白而不吃蛋黃的方式，因為蛋黃中膽固醇含量比蛋白高3倍，可達1400毫克每百克。就算只吃蛋白，每天也不要超過一個。

1.忌辛辣刺激的調味品，如辣椒、辣油、五香粉、咖哩粉及花椒麵等。

2.忌菸酒、濃茶和咖啡。

3.不宜食用膽固醇高的食物，如動物心、肝、腦、腸、蛋黃、松花蛋、魚子、巧克力等。

4.不適合高脂肪食物。如肥肉、豬油、油煎、油炸食品，以及油多的蛋糕、糕點等。

5.要規律飲食，不可暴飲暴食。

釋出於 2023-06-06