三伏天吃中藥好嗎 三伏天食療方法推薦

三伏天吃中藥好嗎

薄荷

此中藥對因暑熱引發的頭痛、目赤、咽喉腫痛有治療及預防作用。 薄荷有幹、鮮兩種，以鮮為好，可單味泡服或加入茶葉中泡服。

金銀花

中醫認為，金銀花性寒味甘，它是古代清熱解毒的聖藥。 現代醫學研究證實，金銀花有較強的抗菌作用，廣泛用於風熱感冒、咽喉疼痛、口糜目赤以及外科面板瘡瘍、丹毒等症。 在酷暑炎夏，金銀花可清熱、降溫、解暑，並對預防夏季小兒痱毒癤腫等病症也有良好作用，可單味泡服或加入茶葉中泡服。

菊花

中醫認為，中藥菊花性味辛、甘、苦、微寒，具有疏風清熱、解毒、清肝明目的功效。 現代藥理研究證實，菊花還有明顯的解熱、降血壓作用，可治療感冒頭痛及肝火上擾引起的目赤腫痛。 暑日用菊花，不但能解暑，還可治頭暈眼花、昏厥中暑等症。對因暑熱引發的頭痛、目赤、瘡癤等，有治療及預防作用。 白菊花、黃菊花和野菊花三個品種，可單味泡服或加入茶葉中泡服。

三七花

性涼味甘，有清熱、平肝、降壓的功效。用於高血壓、頭昏、目眩、耳鳴、急性咽喉炎的治療。 降血壓，降血脂，減肥，生津止渴，提神補氣。不建議三七花和其它花茶一起食用，因為三七花單味食用效果最好。

西洋參

對因暑熱引發的口渴、心煩、多汗及四肢無力有治療及預防作用。 可單味泡服或含服，也可加入茶葉中泡服。

麥冬

對因暑熱引發的口乾舌燥、咳嗽有治療及預防作用，可單味泡服或加入茶葉中泡服。 玄參： 對因暑熱引發的口渴、煩躁有治療及預防作用，對高血壓有一定的降壓作用，可煎後泡服。

三伏天食療方法推薦

三豆湯

材料：綠豆，赤小豆，黑豆，紅糖。 做法：將三豆洗淨，用冷水泡半個小時;三豆放入鍋內，加適量水，小夥燜煮;大概四十分鐘左右後，豆香溢位，豆質變軟後，加入適量的紅糖即可。

營養價值：早在古代，《綱目拾遺》記載每日煮湯，與小兒吃，出痘自稀。如遇痘毒，亦用此湯飲之;搗搽敷上，其毒自消。三豆湯有解毒敗火、清涼解火之效，是三伏天最佳食譜之一。

紅糖姜水

材料：紅糖100克，姜20克。 做法：將姜洗淨，切片狀;煮一鍋開水，放入薑片和紅糖，煮30分鐘即可。

營養價值：民間素來有“冬吃蘿蔔夏吃薑”的說法，夏季吃將生髮陽氣，祛溼排毒，化痰止咳。三伏天喝紅糖姜水符合陰陽相合，科學養生的原則。

山藥排骨

材料：山藥300克、排骨350克，蔥花少許。 做法：將所有食材洗淨，排骨開水泡洗後祛除腥味及血絲;放適量的水在鍋內燜煮排骨，待水開後，放入切好的山藥;燜煮大概20分鐘後，湯色變白，香味飄散，加入適量的鹽和蔥花即可。

營養價值：三伏天炎熱溼氣重，人體排汗嚴重，鉀鈣微量元素流失嚴重，容易傷陰耗氣，此時最應該食用補血益氣、滋陰養脾的食物。山藥排骨是極好的滋陰食材，並帶有補鈣之效。

中藥什麼溫度喝最好

專家認為，口服大多數中藥湯劑時，溫度以30℃～35℃為最佳，苦味最淡。若冷服，則易引起胃腸道刺激反應，導致嘔吐、腹痛等，此時可用生薑擦舌頭，或熱服生薑湯，即可解除。