大力凌萓
富含鞣酸的食物
鴨蛋中蛋白質含量很高，僅比雞蛋少一點點，也是富含蛋白質的食物，食用可以補充蛋白質，如果是食用鴨蛋的時候再和一些鞣酸含量高的食物一起食用，會生成一些難以消化的成分加重消化的負擔，一些人群食用之後會出現消化不良等身體不適的情況。
常見的富含鞣酸的食物有：柿子、生香蕉、酸李子、酸布林、酸棗、香椿、竹筍等。
富含膽固醇的食物
鴨蛋中膽固醇含量不低，食用過多本來會增加體內的膽固醇含量，影響身體健康，如果是吃鴨蛋的時候再食用一些膽固醇超高的食物，血脂濃度會上升，對身體健康不利。
常見的富含膽固醇的食物有：雞蛋黃、鵪鶉蛋黃、皮蛋黃、鹹鴨蛋黃、鵝蛋、豬腎等。
富含嘌呤的食物
雞蛋中蛋白質和磷元素含量高，會在消化過程中分解生成嘌呤，導致人體內單鈉尿酸鹽含量升高，會誘發或者加重關節和身體的不適情況，因此有痛風史或者本身體內尿酸高的人群不建議食用。
常見的富含嘌呤的食物有：動物腦子、腎臟、肝臟、大腸、白色濃湯、沙丁魚、魚籽、香菇、紫菜等。
鴨蛋補腎嗎
鴨蛋沒有補腎的作用。
首先在中醫性味上而言，鴨蛋性平，味甘，入肺、胃經，不入腎經，沒有很好的補腎作用。並且鴨蛋中含有的具有促進性腺發育、精子形成的鋅元素並沒有很高，因此食用鴨蛋沒有什麼補腎的作用。
