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治慢性胃炎的偏方 3款藥膳對症吃

江南雨真

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治慢性胃炎的偏方，慢性胃炎病人的飲食非常重要，直接影響到慢性胃炎的治療。每一個病人的身體情況不同，飲食的具體安排也需因人而異，為了幫助我們恢復健康，該怎樣建立一個適合自己的飲食模式呢?中醫將慢性胃炎劃分成脾胃虛寒型、脾胃虛弱型、胃陰虧虛型三大類，治療時又具體對症下藥。藥膳也是對症吃膳。

脾胃虛寒型

藥膳名稱：薑桂歸參燉母雞

材料：母雞(烏骨雞尤佳)1只，乾薑、肉桂各10克，當歸、黨參15克。

做法：當歸、黨參、蔥、姜、黃酒、鹽放入乾淨雞腹內，縫合後放入砂鍋，加適量清水，燒開後文火燉熟透，加其他適量調料即可。

藥膳名稱：蓮子豬肚湯

材料：豬肚1個，蓮子15克，香油、食鹽、蔥、生薑、蒜各適量。

做法：豬肚洗淨，內裝水發蓮子(去心)，縫合入鍋，加適量清水燉熟透;撈出晾涼，豬肚切絲，同蓮子入盤，調料拌勻。

藥膳名稱：沙參玉竹燉老鴨

材料：沙參30至50克，玉竹30至50克，老鴨1只，調料適量。

做法：沙參、玉竹洗淨;老鴨去毛、內臟，洗淨;入瓦鍋用文火燜煮1小時以上，待鴨肉熟時，加適當調味即可。

釋出於 2021-03-14