戊辰殿下
定時定量進食
胃酸分泌具有一定的規律性,即一日三餐時的分泌高峰,常食零食,使胃工作紊亂,破壞了胃酸分泌的正常節律,久之可導致胃病,因此,日常飲食應一日三餐,不可過多進食零食.每餐的進食量應適度,過飢或過飯,或飢,飽不均飲食,使胃正常運轉失常而致消化不良,因此,應養成定時,定時時飲食的良好衛生習慣。
進食溫度適宜
飲食的溫度以“不燙不涼”為度,即一般保持在40-50攝氏度為宜,過冷飲食,使胃粘膜血客收縮,胃粘膜血流量減少,影響胃的功能,同時過冷飲食還能刺激胃蠕動增強,甚至產生胃痙攣.過熱飲食,能燙傷胃粘膜,使胃粘膜保護作用降低,還能使胃粘膜血管擴張,可導致胃粘膜出血。
細嚼慢嚥
少食粗糙,過硬食物,對食物充分咀嚼,使食物儘可能碎爛,可減輕胃的工作負擔,咀嚼次數愈多,隨之分泌的唾液也愈多,唾液具有消化食物及殺滅細菌等作用,對胃粘膜有保護作用,因此,進食宜細嚼慢嚥,不可囫圇吞棗。
食物結構合理
動物性食品,油膩食物不宜消化過多食用加重胃腸負擔,影響食慾,過細米麵食物無機鹽,微量元素,維生素及食物纖維素大量損失,長期食用必將造成機體營養不良,導致機體各種功能下降.因此,應葷,素食搭配,粗,細糧搭配,既滿足人體正常營養需要,又不加重胃腸負擔。
心情舒暢
人的情緒與胃酸分泌及胃的消化作用密切相關,情緒低落時,即使美味佳餚,也會味同嚼蠟.因此,進食時要保持精神放鬆,心情愉快。
精神集中
食物的消化,吸收,需充足的的血液供應胃腸道.若一邊進食,一邊思考問題,或一邊進食,一邊看書,看電視,大量的血液要供應腦部工作,直接影響胃腸道的血液供應,長此以往,勢必影響胃的功能,導致胃病發生.因此,進食時要專心致志,不可一心二用。
避免辛辣
經常大量食用辛辣刺激性食物,使胃粘膜受刺激,長期處於充血狀態,可引發慢性胃炎,因此,應避免長期,大量食用辣椒,大蒜等刺激性食物。
戒菸
吸菸可使胃部血客收縮,減少胃部血液供應,同時抑制胃粘液的分泌,加重胃粘膜損害,吸菸可使幽門關閉不全,引起鹼性膽汁反流入胃,破壞胃粘膜屏障,使胃粘膜防禦功能降低而誘發胃病,因此,應當戒菸.
心情舒暢
人的情緒與胃酸分泌及胃的消化作用密切相關,情緒低落時,即使美味佳餚,也會味同嚼蠟.因此,進食時要保持精神放鬆,心情愉快。
精神集中
食物的消化,吸收,需充足的的血液供應胃腸道.若一邊進食,一邊思考問題,或一邊進食,一邊看書,看電視,大量的血液要供應腦部工作,直接影響胃腸道的血液供應,長此以往,勢必影響胃的功能,導致胃病發生.因此,進食時要專心致志,不可一心二用。
避免辛辣
經常大量食用辛辣刺激性食物,使胃粘膜受刺激,長期處於充血狀態,可引發慢性胃炎,因此,應避免長期,大量食用辣椒,大蒜等刺激性食物。
戒菸
吸菸可使胃部血客收縮,減少胃部血液供應,同時抑制胃粘液的分泌,加重胃粘膜損害,吸菸可使幽門關閉不全,引起鹼性膽汁反流入胃,破壞胃粘膜屏障,使胃粘膜防禦功能降低而誘發胃病,因此,應當戒菸.
節制飲酒
一方面,適量飲用低度酒,能增加胃部血客的血流量,另一方面,長期或一次大量飲用烈性酒,能直接破壞胃粘膜屏障,引起胃粘膜充血,水腫,糜爛,甚至出血,因此,可適量飲用水米酒,啤酒,葡萄酒等低度酒,禁止大量飲白酒或酗酒。
