風芹子
1月19日，世界衛生組織(WHO)釋出的《2014年全球非傳染性疾病現狀報告》指出，每年有超過300萬中國人在70歲前死於、肺病、、和等非傳染性疾病，WHO將此類死亡定義為“過早”死亡。在2012年全球3800萬名死於非傳染病的患者中，有42%的人屬於過早死亡，其實他們本可以避免這種不幸。
與“過早死”相比，大家對“過勞死”可能相對更熟悉。但南方醫科大學中西醫結合醫院主任醫師周迎春表示，在日常生活中，我們時不時就會聽說“某某突然患上癌症”、“某某英年早逝”，其實“過早死”時時刻刻埋伏在我們身邊。以癌症為例，最近幾年呈現出明顯的年輕化趨勢，如、、、肝癌、等，年齡最小的患者甚至只有七八歲。糖尿病和也同樣如此，糖尿病的發病期本應該在40歲以後，但臨床上的年輕患者卻越來越多。還有不斷傳來的年輕人的新聞也為我們敲響了警鐘。
吸菸、運動不足、不良生活方式等都是早亡風險。WHO的報告指出，中國的很多關鍵性風險因素都高得令人擔憂：超半數男性吸菸，超過4/5的青少年沒有進行足夠的體育活動，約1/5的成年人有高血壓。空氣汙染也是早亡風險之一，除了與等呼吸道疾病有關外，還與腦卒中、缺血性心臟病、癌症等存在聯絡。中華醫學會會長陳竺在《柳葉刀》雜誌發表的評論稱，空氣汙染每年致使35～50萬中國人早亡。
面對“過早死”的威脅，WHO駐華代表施賀德稱：“只要改變常見的不良生活習慣，比如吸菸、酗酒、飲食不健康及運動不足等，就可以有效避免。”
1.每天快走半小時。久坐是健康的大敵。英國麥克米蘭癌症援助中心釋出的報告顯示，缺乏運動會使人的壽命減少3～5年，癌症、心臟病和腦卒中的風險升高25%～50%，而每天只需走路20分鐘，每年就能幫助3.7萬人遠離慢病導致的過早死亡。走路適合大多數人，每次20～30分鐘，每週2～3次。最好稍微加快速度，配合手臂擺動，拍打肩﹑胸﹑腹﹑腰等部位，有舒筋活絡﹑緩解緊張﹑消除疲勞的效果。周迎春建議，還可以一邊走一邊逆時針揉腹部，藥王孫思邈就堅持“食後即以熱手摩腹”，認為“能除百病”。
2.多吃果蔬少吃肉。WHO報告指出，遏制糖尿病和肥胖的上升趨勢可減少早亡風險，這主要與避免高脂肪、高蛋白飲食有關。美國南加州大學研究發現，50歲左右的中年人，每日攝取的熱量有20%來自動物蛋白(主要是肉類或乳製品)，其死於癌症或糖尿病的風險會增加4倍，在接下來的18年裡死亡的風險增加近2倍，而植物性蛋白(如豆製品等)攝入較多的中年人不存在早亡風險。果蔬中含有大量抗氧化物質，可延緩酒精、菸草、肥胖帶來的危害。歐洲一項研究發現，每天果蔬攝入量超過569克的人，比攝入量少於249克的人早亡風險降低10%，壽命延長1年多；假如日均再多吃200克果蔬，早亡風險再降6%。經常喝酒吸菸的人，每日食用560克以上果蔬，因心血管病死亡的風險降低15%。
3.警惕盤中隱形鹽。資料顯示，全世界每年因高鹽飲食導致死於心血管疾病的人，約為160萬。WHO建議，各國要透過政府幹預，把高血壓患者減少25%，平均食鹽攝入量減少30%。中國營養學會建議，健康成年人每天食鹽的攝入量是6克，但飲食中的隱形鹽也要引起注意，比如一瓶醬油的含鹽量最低也在15%以上；每100克味精中含鹽量為20.7克；漢堡、薯條、泡麵、罐頭、醃製食品也是藏鹽大戶；乳酪、麵包、餅乾等發酵前需要抹上一層鹽，也要少吃。
4.飲酒不超過一杯。早在2006年，WHO就將中國列為酒精“重災區”，由酒精引起的死亡率高於吸菸。研究發現，有60種疾病是酗酒造成的，其中包括引起早亡的、肝癌等。馬上要到春節了，周迎春建議大家在聚餐時，能不喝酒就不喝，提前想好“拒酒詞”，即使喝也最好不要超過一杯，更不要空腹喝或“一口悶”。
5.隨時戒菸都受益。吸菸的危害人盡皆知。美國疾病預防控制中心的研究顯示，12歲前就吸菸的人，55歲前死亡的風險比普通人高86%。英國牛津大學研究發現，吸菸會讓人早死10年，但如果40歲前能戒菸，可減少90%的早亡風險；30歲前戒菸，早亡風險可進一步減少97%。周迎春表示，不管什麼年齡戒菸，都能降低早亡風險。因此，不要拿“歲數大了戒不掉”、“抽了一輩子煙無所謂”等做藉口。
6.每口飯嚼20次。以色列本古裡安大學研究發現，胃口不好的老人易早亡。周迎春指出，中醫有“人以胃氣為本，以及內傷脾胃，百病由生”的說法。胃不僅是消化系統的重要器官，還參與調節幾乎全身所有器官的活動。建議中老年人吃飯要定時定量，少吃多餐，細嚼慢嚥，每口咀嚼不低於20次，以減輕腸胃負擔。平時多按摩足三里穴(位於外膝蓋下面3寸、脛骨外側約一橫指處)也能提高脾胃功能。
7.心情開朗多交友。中國心理衛生協會常務理事李建明教授告訴記者，早亡與人的性格、情緒等心理因素息息相關。美國研究發現，總是壓抑情緒的人，早亡風險高出1/3，他們往往會出現酗酒、抽菸、愛吃垃圾食品等表現，最終死於心臟病或癌症。完美主義也很傷身。多項研究表明，完美主義者對自己和他人要求過高，遇到問題愛自己扛，易導致睡眠質量差、情緒消極，增加消化系統、心血管、內分泌等疾病風險。需要注意的是，過於樂觀也是早亡風險之一。他們往往會忽視身心存在的問題，認為自己“什麼病都不會生”，因此治療不及時。比如，日本一項研究發現，越是性格樂觀的人，減肥成果越小。李建明建議，天生樂觀原本是優勢，但一定要多留意身體發出的疾病訊號，及時就醫。
