五郎元嘉
養血滋陰
墨魚有祛淤通經、補益肝腎的作用。貧血頭暈、耳嗚、遺桔、早洩及女性月經不調、乳汁量少等均可食用墨魚。墨魚的卵滋陰養血功效尤突出。
抑制胃酸
墨魚的內殼，中藥名叫海螵蛸，富含碳酸鈣，制酸作用較強，有抑制胃酸過多的作用，可做為胃潰瘍的止血劑，又能消除胃的刺痛，常用於胃病泛酸者和潰瘍性的胃病輔療上。
收斂止血
墨魚含有的特有物質可收斂止血．可廣泛用於血虛經閉、崩漏帶下，骨可治胃及十二指腸潰瘍、胃酸過多、肺結核咯血等的緩解和改善。如用墨魚1條，桃仁6克，可煮食。可用於女性閉經。它還有固精止帶的作用，可用於崩漏、吐血、便血、遺精及女性帶下。
抗病毒
墨魚中所含的多肽有顯著的抗病毒、抗放射作用。
尤其有益女性健康
無論經、孕、產、乳各期，食用墨魚皆為有益，有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功效。
墨魚的營養價值
墨魚汗喲較多的蛋白質和多肽類物質，脂肪含量低，還有一定量的碳水化合物、無機鹽、維生素、鈣、磷、鐵等。所含多肽具有抗病毒、抗放射性的功效。
墨魚的食用禁忌
1.脾胃虛寒的人應少吃。
2.高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食。
3.患有溼疹、蕁麻疹、痛風、腎臟病、糖尿病、易過敏者等疾病的人忌食。
4.烏賊魚肉屬動風發物，故有病之人酌情忌食。
