天天健康
車釐子洗淨,用淡鹽水浸泡兩小時。然後用一根筷子(粗的一頭)抵住車釐子的頂端,然後穿透車釐子,從車釐子長蒂的一端穿透出來,車釐子核就很輕鬆的出來了。
甘蔗汁有清熱解毒的作用,對於食用車釐子核出現的輕度中毒反應,可以適當的喝點甘蔗汁。
如果車釐子核吞下去的時候,卡在了喉嚨處,有明顯的不適感時,並且喝水也沒辦法及時吞嚥下去的話,建議進行催吐,將車釐子核吐出來就沒什麼問題了。
不小心吞了車釐子後,如果身體有出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等身體不適的症狀時,建議去看看醫生為好。
車釐子性溫,含有一定量的鐵元素及氰苷,多食易引起鐵中毒或氰苷中毒,還會引起身體上火,因此一天車釐子的食用量以不超過10顆為宜。
車釐子中的含糖量豐富,糖尿病人食用後不利於血糖的控制。
車釐子中的鉀元素含量豐富,高鉀患者食用後易引起身體的不適。
釋出於 2023-07-27
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