是你的含玉呀
芝麻，在《神農本草經》和《本草綱目》等醫藥學專著裡都享有很高的評價：健脾胃、利小便、和五臟、助消化、化積滯、降血壓、順氣和中、平喘止咳，可治，抗衰老。
還有諺語說：“芝麻綠豆糕，吃了不長包”。這也道出了芝麻與綠豆都具有排毒的功能。從芝麻中提取的香油，不僅是熱菜和涼拌菜的調味佳品，也廣泛用於食療解毒。
芝 麻分為白芝麻、黑芝麻。食用以白芝麻為好，藥用以黑芝麻為好。白芝麻通常稱為“芝麻”，而“黑芝麻”的“黑”字是不能省略的，也不是多餘的。諺語說：“嚼 把黑芝麻，活到百歲無”，意思是說“黑色芝麻養黑髮”。黑芝麻又稱胡麻、脂麻、胡麻仁。在中醫筆下的處方中，常見“胡麻仁”，其實就是黑芝麻。在中醫 看來，黑芝麻不僅能養黑髮，還有護膚美膚作用，常吃黑芝麻，乾燥、粗糙的面板能變得細緻、光滑、柔嫩，從而延緩衰老。
黑芝麻性味甘、平，具有滋養肝腎、養血潤燥的作用。特別適合因肝腎不足所致的、鬚髮早白、面板乾燥、大結的中老年朋友食用。現代醫學研究表明，黑芝麻含蛋白質、脂肪、維生素E、維生素B1、B2、多種氨基酸及鈣、磷、鐵等微量元素，有延緩衰老的作用。
巧食芝麻治癒常見病
1.頭髮枯脫、早年白髮：取芝麻200克，何首烏200克共研細末，每日早晚各服15克。
2.乾咳少痰：取黑芝麻250克，冰糖100克，共搗爛，每次以開水沖服20克，早晚各一次。
3.：黑芝麻、醋、蜂蜜各35克，充分混勻，日服3次。
4.老年咳喘：炒黑芝麻250克，生薑200克搗汁去渣，再與芝麻同炒，加蜂蜜(蒸熟)、冰糖(搗碎蒸溶)各120克，混合後裝瓶，每日早晚各服1湯匙。
