懷孕可以吃楊梅乾嗎
可以適量吃一些楊梅乾。
楊梅乾的營養雖然比不上新鮮楊梅,但還是能夠保留一部分的營養,而且楊梅中含有檸檬酸、草酸、乳酸等可以幫助準媽媽緩解孕吐、促消化、一定程度上增加食慾。
孕婦經常吃楊梅乾好嗎
不建議孕婦經常吃楊梅乾。
楊梅乾在製作的過程中難免會混入其它雜質,而且楊梅乾種的高糖成分也是黴菌的良好生長環境,黴菌超標情況時有發生,極易造成孕期胃腸道疾病。所以如果有條件的準媽媽們最好選擇食用新鮮楊梅。
孕婦吃楊梅乾要注意什麼
1,一些市面上賣的楊梅乾的加工工藝可能會糖精鈉、色素超標,有些不法商販甚至不按國家標準使用和加入新增劑,這種劣質果脯更會危害母體和胎兒的健康,所以在選購楊梅乾時一定要選擇正規廠家生產的。
2,楊梅中的糖分充足,血糖高的孕婦最好少吃楊梅。另外,楊梅比較酸,一次不能吃太多,否則牙齒容易痠軟,或者引起胃酸過多,造成孕婦身體不適。
3、孕婦吃楊梅乾一定要注意適量,每天2-3顆即可,如果孕婦本身是溼熱、痰溼或者陰虛體質,都不適宜食用楊梅乾。
怎麼自制楊梅乾
1、選出完好無損的新鮮楊梅,將楊梅倒入鍋中,加入清水沒過楊梅煮開。
2、將煮好的楊梅撈出來,倒入平底鍋,加入適量細砂糖。
3、中火將楊梅慢慢煮幹,過程中需要不停地掂鍋翻動楊梅。
4、水分快煮乾的時候,加入少許檸檬汁,將楊梅煮至變幹變小。
5、烤盤上鋪上錫紙,將楊梅一粒粒擺在烤盤上,入烤箱100度熱風迴圈烤80分鐘,烤好的楊梅均勻地裹上細砂糖,裝入罐中密封即可。
小貼士
孕期是個比較特殊的階段,為了腹中寶寶的健康成長,孕婦的飲食應該要格外注意,除了飲食均衡外,也要注意食物來源的乾淨衛生。