睿彤桑
甘蔗能放冰箱裡嗎
可以。
甘蔗和其他水果一樣，都是可以放冰箱中冷藏保鮮的，特別是那些已經削好皮的甘蔗，密封放入冰箱冷藏儲存能減少水分的流失，同時低溫還能抑制細菌微生物的滋生，從而能延長甘蔗的保質期。如果直接將削皮好的乾燥放置在室溫下的話，就會加速其中水分的流失，容易使得甘蔗變質。
甘蔗去皮後兩天表面紅了能吃嗎
不建議再吃。
甘蔗表面一旦出現發紅情況的話，是不建議再繼續食用的，因為甘蔗表面發紅就說明有黴菌等微生物入侵，甘蔗已經變質產生了有害物質，這些黴菌在代謝的過程中會產生對人體有害的毒素，如果在繼續食用會對健康造成不好影響，並且還會有中毒的風險。所以買回來的甘蔗一定要趁新鮮吃完，一旦出現發紅這種黴變現象時就要停止食用。
甘蔗吃了上火還是降火
降火。
甘蔗屬於寒性食物，適量食用是能起到降火作用的，有不錯的生津止渴、清熱解毒效果，對於內熱過重所引起的咽喉腫痛、口舌生瘡、口乾口苦等症狀，適量食用能起到一定改善作用。
但同時甘蔗糖分含量非常高，所以在吃的時候一定要注意量，不然過多食用甜度高的食物還是會有上火的風險。
甘蔗不適合什麼人群吃
糖尿病患者
甘蔗屬於高糖水果，因此不建議糖尿病患者食用，不然食用後會導致血糖升高，這樣對病情十分不利。
脾胃虛寒人群
甘蔗屬於寒性水果，因此體內寒氣較重或者本身脾胃虛寒的人群一定要謹慎食用，不然會導致體內寒氣增加，從而會對脾胃造成損傷。
牙齒不好的人
甘蔗質地比較硬，其中含有大量粗纖維，所以也不建議牙口不好的人食用，不然會對牙齒造成損傷。
