墜星秀竹
竹筍銀耳湯
原料：幹銀耳20克，竹筍300克，雞蛋1個，鹽適量，水1000毫升。
做法：先將竹筍洗淨，幹銀耳用水泡發去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊；鍋中放水煮沸，倒入雞蛋糊，加入竹筍、銀耳，用小火燒五分鐘，加鹽調味即可食用。每次午晚餐前先喝湯吃料，也可直接當減肥餐食用。
功效：竹筍可以祛溼利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，銀耳能潤肺養顏。
糯米飯
材料：紅小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黃瓜丁各適量。
做法：將紅小豆及薏苡仁用水淘洗乾淨後並放入鍋內先蒸20分鐘，然後放入少許糯米及科瓜籽加水蒸熟，起鍋後撒上黃瓜丁即可食用。
功效：具有健脾利水、減肥之功。
冬瓜粥
材料：新鮮連皮冬瓜80克—100克（或冬瓜仁，乾的10克—15克、新鮮的30克），粳米100克。
做法：將冬瓜用刀刮後洗淨，切成小塊，再同粳米一起置於砂鍋內，一併煮成粥即可（粥內不要放鹽）。或先用冬瓜仁煎水去渣，再淨粳米放粥煮，每天早晚兩次時，常食有效。
功效：能利尿消腫，減肥降脂。
荷葉粥
材料：鮮荷葉1張（約200克）、粳米100克、白糖適量。
做法：將米洗淨，加水煮粥。臨熟時將鮮茶葉洗淨覆蓋粥上，燜約15分鐘，揭去荷葉，粥成淡綠色，再煮沸片刻即可。服時酌加白糖，隨時可服。
功效：能清暑，生津，止渴，降脂減肥。
薏米粥
材料：薏米30克，白糖適量。
做法：將薏苡仁洗淨，置於砂鍋內，加水適量，再將砂鍋置武火上燒沸，後用文火煨熬。待薏苡仁熟爛後加入白糖即成，隨意飲食。
功效：能健脾除溼，減肥消腫。
