藥用法
菊花一般需要煎服,常用量為5-10g,黃菊花偏於疏散風熱,白菊花偏於平肝、清肝明目。
枸杞菊花窩頭,枸杞菊花飲
枸杞菊花窩頭:加入食材:預料粉,黃豆粉,白酒,雞蛋,枸杞,菊花,白糖
枸杞菊花飲:枸杞菊花飲加入開水沖服即可。
枸杞菊花窩頭,菊花飲有滋補肝腎,疏肝清熱的作用。
菊花粥,菊花羹
菊花粥:粳米煮粥時,放入花末少許即可。菊花羹:將菊花與銀耳,蓮子蒸成羹。具有清肝明目,去煩熱,利五臟,治療頭暈目眩等症狀。
菊花酒
菊花加糯米、酒麴釀製而成的菊花酒。具有清肝明目,疏風散熱的功效。
菊花枕
將陰乾後的菊花花瓣收入枕中,長期使用對高血壓,頭暈,失眠,目赤有很好的療效。(菊花的食用方法有很多種,如果想加入其他的食療中食用,可以先諮詢下專業醫生,切不可胡亂食用。)