金山繼峰
春分要預防哪些疾病
五更晨瀉
春分本來應是陰陽平衡的時期,但陽虛之體,陽弱不能與陰平衡,於是陽虛的本質更易顯露出來,所以常發生五更瀉又叫雞鳴瀉,特點是餐洩,就是完谷不化的腹洩。舌苔白,脈沉而弱,怕冷,腰以下發涼者可吃附子理中丸或金匱腎氣丸,以溫中扶陽。平時可常用乾薑燉湯或吃乾薑燉雞湯。
腹痛腹瀉
因春天風大,中醫認為風木克脾土,平素脾虛舌苔白好拉肚子的,更易出現腹痛腹瀉,其特點是腹痛明顯。大風天,少到戶外受風,可在醫生指導下服用理中丸。春分前後,要防止受涼。做菜多用乾薑,因為乾薑能溫中。
春分飲食注意什麼
全面營養
多吃富含蛋白質、維生素的食物,可有助於肝臟結構和功能的維護和修復。
飲食清淡
宜清淡可口,忌油膩、生冷及刺激性食物,如油煎、油炸、冰鎮飲料、濃雞湯、刺激性調味品等,這些食物會對胃腸產生物理或化學性的刺激,增加胃腸負擔。
減少吃酸
酸味入肝,其性收斂,多吃不利於春天陽氣生髮和肝氣疏洩,還會使本來就偏旺的肝氣更旺。春季應多食用辛、甘、溫的食品,山楂、橄欖、檸檬、石榴等酸味食物,不適合多吃。
春分的食譜
茯苓粥
茯苓15克,粳米200克,冰糖適量。將茯苓、粳米洗淨,一同放入鍋中,加適量清水,大火煮開後改小火煮至粥熟米爛,調入冰糖略煮即成。有健脾利溼的功效。
山藥扁豆鯉魚湯
白扁豆30克,淮山藥40克,乾薑3克(或生薑15克),鯉魚1條(約500克)。先將鯉魚剖腹,去鱗、鰓及內臟、洗淨,加水適量,與前三味藥同煮1小時,加入精鹽、紹酒適量調味即成。有健脾祛溼的功效。
