江南孟君
丹參能泡酒喝嗎
可以。
丹參是唇形科、鼠尾草屬多年生直立草本植物，根部入藥，其中含有的丹參酮黃酮類、甾醇、三萜類等有效成分食用後對人體有良好的補益作用，而白酒有舒筋活血的功效，且含有一定宣發藥勢、引藥上行的的作用，用丹參泡酒時，藥材中的有效成分可以溶於酒中，飲用後能更好的發揮功效，因此兩者泡酒是很好的食用方式。
活血化瘀
丹參入心、肝經，其中含有的丹參酮成分具有良好的活血祛瘀的功效，對於血管堵塞瘀滯具有不錯的功效，臨床常見的冠心病等心血管疾病，用丹參搭配加速血液迴圈的白酒一起飲用能起到不錯的活血化瘀的作用。
通經止痛
丹參中含有的脂溶性的二萜類成分和水溶性的酚酸以及黃酮類物質有十分顯著的通經作用，因而丹參也是一味婦科常用藥，對於婦科病中的子宮出血、月經不調、血瘀腹痛、痛經經閉等症候，用丹參泡酒喝對經絡不暢產生的疼痛不適有一定的改善。
幫助睡眠
丹參是藥性微寒涼的藥材，入心經，對於心內火熱導致的虛煩失眠現象，用丹參能有一定的清心除煩的功效，因此適量飲用丹參酒對身體能起到調節神經、幫助睡眠的效果。
平衡血脂
丹參搭配加快體液代謝的白酒能有較強的活血作用，適量飲用對血管能有保護和軟化的效果，從而降低血管中多餘的廢棄物，所含的丹酚酸和迷迭香酸具有抗脂質過氧化的作用，因此合理飲用丹參泡酒一定程度能有平衡血脂的功效。
