天天健康
吃完甘蔗是可以喝牛奶的。
從食物成分上來看，甘蔗中的主要成分為維生素、膳食纖維、果糖，而牛奶的主要成分為蛋白質及鈣質，兩者成分不相沖突。甘蔗中的水分含量豐富，與牛奶一起食用，有生津止渴的作用，特別適合口乾舌燥的人群食用。
甘蔗汁性寒味甘，含有豐富的糖類、氨基酸、有機酸、纖維素及硒等礦物質元素，而牛奶中的蛋白質含量豐富，兩者同食可以互相補充營養。
牛奶甘平微寒，有益肺氣、潤膚、潤腸通便的作用，與甘蔗汁混合食用可以降低甘蔗汁的寒性。
一是被蟲子蛀了，在這樣的洞周圍會有褐色的變色區和黃白色粉狀蟲類分泌物，這種情況下不可食用。
還有一種是生理性的空洞，在甘蔗中心部位，空洞周圍邊緣清晰呈半透明裝，是由於甘蔗生長積累糖分後細胞收縮所致，不影響食用，甚至口感更脆；
釋出於 2023-07-14
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