茯苓不能和什麼一起吃 茯苓的最佳吃法！

茯苓不能和什麼一起吃

醋

茯苓忌醋，因為醋等酸性物質有收斂的作用，且醋中含有較多的有機酸，會影響藥效的吸收。

生冷之物

在服用中藥的時候都不宜食用生冷之物。茯苓也一樣，生冷之物會對身體造成一定影響，很容易影響人體對藥效的吸收。

海鮮

海鮮裡面含有較多的蛋白質和礦物質，容易與中藥裡面的有機成分發生反應，所以服用茯苓的時候也不宜食用海鮮，以免對身體造成不良影響。

濃茶

濃茶裡面含有較多的鞣酸，鞣酸有吸附作用，可能會與茯苓裡面的化學成分反應，形成人體難以消化之物，長期下去可能會對胃腸道造成影響。

茯苓一次吃多少比較好

10~15克。

中藥記載，茯苓可用於煎服，用量在10~15克為宜。生活中我們也可以用茯苓熬粥、泡茶，這些食用方法不會影響到茯苓的藥效。如果用茯苓祛溼，可配伍白朮熬粥，藥效更佳。

茯苓可以每天吃嗎

可以長期少量食用。

茯苓性平、味甘淡，有利水滲溼、健脾益胃、寧心安神的功效，常用於治療水腫脹滿、小便不利等症狀。茯苓多糖能增強吞噬細胞的吞噬能力，調節免疫功能，常食用茯苓可以增強身體免疫力、改善脾虛導致的失眠症狀，是較好的保健養生藥材。但是不宜過量食用，俗話說“是藥三分毒”，過量食用可能會對身體造成傷害。

哪些人不宜食用茯苓

1.腎虛滑精者。茯苓有利水的作用，可以增加小便次數，腎虛滑精者食用會加重病情。

2.糖尿病患者。茯苓裡面含有大量的澱粉，糖尿病患者食用可能會導致血糖升高，糖尿病患者食用茯苓，應該減少主食的攝入量。

茯苓的最佳吃法

茯苓餅

材料：

茯苓、糯米飯、白砂糖

做法：

1、將茯苓研磨成為粉末，然後加入糯米飯以及白砂糖；

2、加入適量的清水攪拌，最後將糊狀物質放入平底鍋中烙餅。

白茯苓粥

材料：

白茯苓粉、粳米、食鹽、胡椒、味精

做法：

1、將粳米淘洗乾淨後和白茯苓粉一起放入鍋中熬粥；

2、大火燒開之後小火熬煮直到粳米變爛，最後加入其他的調味料，攪拌均勻就可以了。

茯苓栗子粥

原料：

茯苓15g,栗子25g,大棗10個，粳米100g。

做法：

1、加水先煮栗子、大棗、粳米；

2、茯苓研末，待米半熟時徐徐加入，攪勻，煮至栗子熟透，可加糖調味食。

茯苓赤小豆薏米粥

原料：

白茯苓粉20克，赤小豆50克，薏苡仁100克。白糖適量。

做法;

先將赤小豆浸泡半日，與薏苡仁共煮粥，赤小豆煮爛後，加茯苓粉再煮成粥，加白糖少許。

枸杞茯苓茶

主料：

枸杞子50克,茯苓100克,紅茶100克。

做法：

將枸杞子與茯苓共研為粗末，每次取5～10克，加紅茶6克，用開水沖泡10分鐘即可。每日2次，代茶飲用。