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兒童能不能吃海參粥 海參粥隔夜可以吃嗎

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海參現在是比較常見的海鮮,很多人都會買回家熬粥喝,那麼兒童能不能吃海參粥?海參粥隔夜可以吃嗎?

兒童能不能吃海參粥

可以。

兒童是可以適當的喝一些海參粥的,因為海參中含有豐富的營養物質,不僅可以促進兒童的生長髮育,還對兒童的智力發育有一定的促進作用,另外還能夠提高記憶力,不如果是年齡太小是兒童則不建議吃,因為太小的兒童腸胃好沒有發育好,吃海參可能會不好消化,而且也容易產生過敏反應,一般是3歲以下的兒童儘量不要吃海參粥。

海參粥隔夜可以吃嗎

不可以。

海參粥建議不要隔夜吃,因為海參還是屬於海鮮的一種,一般儲存時間不是很長,如果放置的時間太長的話,可能會有許多細菌滋生,而且之前寄生在海參上的細菌可能也會隨著時間而又重新恢復活力,這些細菌對於人體會有很大的危害,誤食的話可能會有食物中毒的風險,即使是放進冰箱裡面,也不能阻止細菌的生長,所以還是建議不要吃。

海參粥有點腥怎麼處理

海參粥有時候吃起來可能會有一點腥,可以採取以下方法來去腥:

1.在煮之前,把海參放進碗裡,加入一點料酒,然後加點鹽,儘量全身都沾滿,然後浸泡一會,這樣能去除裡面的腥味了。

2.也可以放入一些蔥、姜、白酒,按一定比例配好之後攪勻,然後放進海參,浸泡一會。

3.延長熬煮時間,可以將腥味去除,因為煮久了的話,海參熟的比較透,腥味會發散很多,而且如果有條件的話,可以選擇小一點的海參,更加入味一點。

海參粥什麼時候放海參

一般是在海參粥熟的時候再放入。

海參粥一般是配合小米一起煮的,加入海參的時間一般是粥快熟的時候,因為海參熟的時間比較快,如果是和小米一起熬的話,可能會讓海參熬的太爛了,口感不是很好,而且之後放進去的話,還可以保留住海參的鮮味,可以使粥的滋味更加好。

釋出於 2021-04-13

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