北海悅愷
備孕期可以吃山藥嗎
可以吃。
不只是備孕女性可以吃， 備孕男性也可以適量的食用一些， 而且常吃山藥的話還可以有效提高人體的免疫力的功能呢， 所以備孕夫妻們是可以適量的食用一些山藥的哦， 山藥對備孕的話可以有很好的輔助作用。
備孕期怎麼吃山藥好
山藥燉雞
準備食材：山藥、土雞、小白菜、枸杞、鹽、雞精、料酒
做法：
1、山藥去皮、洗淨、切厚片;小白菜洗淨;土雞洗淨、剁小塊。
2、砂鍋裡放水， 下雞塊、枸杞、山藥片和料酒， 先用旺火燒沸， 再改用小火慢煨1小時。
3、待雞肉、雞骨脫開， 加鹽、雞精、小白菜， 然後煮沸即可。
山藥小排湯
準備食材：山藥、小排、豬味濃湯寶。
做法：
1、將小排放入沸水中汆一下， 去血水後撈出瀝乾， 山藥去皮切塊。
2、鍋中倒三碗水， 煮沸後加入豬味濃湯寶一塊， 攪拌至完全溶解後， 放入小排。
3、待小排燒至五分熟時， 加入山藥， 至煮熟後即可。
山藥的功效與作用
1、健脾益胃、助消化
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、洩瀉等病症。
2、滋腎益精
山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服之。
3、益肺止咳
山藥含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症。
4、降低血糖
山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用於治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
5、延年益壽
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。
