癸丑三歲啦
涼拌秋葵
材料：秋葵、大蒜、蠔油、生抽。
做法：1，將大蒜切成片狀。按照比例將蠔油和生抽拌勻，然後放入大蒜，讓大蒜的味道充分滲透在醬汁中。
2，把秋葵洗乾淨，先放入開水中焯一下，再用冷水清洗一次，瀝乾水後去除秋葵蒂，擺盤後澆上醬汁即可。
秋葵炒雞蛋
材料：雞蛋、秋葵，油、醬油、食鹽。
方法：1，先將秋葵去頂，清洗後切成小塊，將雞蛋開啟，攪拌均勻後滴上少許醬油，然後放入鍋中小火煎炒。
2，蛋液微微凝固後就可以放入秋葵了，不停的翻炒，等秋葵變青後放入食鹽，繼續翻炒一分鐘左右就可以得到美味的秋葵炒蛋了。
秋葵炒土豆
材料：秋葵、土豆、其他調料。
做法：1，土豆洗淨後切成絲放在水中浸泡，秋葵用鹽水洗淨後切蒂放入沸水中焯一遍，撈起來待用。
2，將油鍋燒熱，放入土豆絲進行翻炒，土豆略熟的時候將秋葵切好放入鍋中一起翻炒，然後放鹽，悶2分鐘，等鹽分充分滲透後就可以出鍋食用了。
秋葵炒肉
材料：秋葵、豬肉、其他調味品。
做法：將豬肉切成片狀，秋葵洗淨備用，鍋中燒油炒肉片，肉片炒香後放入秋葵一起炒，加入食鹽和其他調味品後拌勻，繼續炒兩分鐘即可出鍋。
秋葵炒茄子
材料：秋葵，茄子、油、醬油、食鹽。。
做法：1，先將茄子洗乾淨，切開後泡在水裡，這樣可以防止茄子氧化變色；將秋葵洗乾淨後去蒂切短。
2，放油將茄子翻炒，差不多快熟的時候放入秋葵，等秋葵變成青色後就可以放鹽了，放鹽後繼續翻炒，等鹽分充分滲透後就可以出鍋了。
秋葵炒胡蘿蔔
食材：秋葵200g，胡蘿蔔1根，食用油適量，食鹽適量，雞精適量，朝天椒適量。
做法
1.秋葵和朝天椒切柳葉狀，胡蘿蔔去皮切片，備用。
2.鍋中放適量食用油，燒熱，放入朝天椒，炒香，下胡蘿蔔炒至7分熟，放入秋葵翻炒均勻。
3.放入食鹽和雞精調味，繼續翻炒2~3分鐘即可。
注意：炒胡蘿蔔和秋葵時可適量的多放食用油，可促進胡蘿蔔素的吸收。
秋葵炒西紅柿
材料：秋葵、西紅柿、蒜、其他調味品。
做法：將西紅柿和秋葵洗淨切塊，熱鍋爆蒜，放入秋葵翻炒，炒至秋葵變青後放入西紅柿繼續翻炒，等秋葵的粘液和西紅柿汁混合在一起產生粘稠感後開始放鹽，出鍋。
白煮秋葵
材料：秋葵、生抽。
做法：白煮秋葵的做法十分簡單，將從超市買回來的秋葵洗淨後放入開水中焯一遍，擺盤後在秋葵表面淋上生抽，美味的白煮秋葵就可以上桌了。
秋葵炒茄子
材料：秋葵，茄子、油、醬油、食鹽。。
做法：1，先將茄子洗乾淨，切開後泡在水裡，這樣可以防止茄子氧化變色；將秋葵洗乾淨後去蒂切短。
2，放油將茄子翻炒，差不多快熟的時候放入秋葵，等秋葵變成青色後就可以放鹽了，放鹽後繼續翻炒，等鹽分充分滲透後就可以出鍋了。
秋葵炒胡蘿蔔
食材：秋葵200g，胡蘿蔔1根，食用油適量，食鹽適量，雞精適量，朝天椒適量。
做法
1.秋葵和朝天椒切柳葉狀，胡蘿蔔去皮切片，備用。
2.鍋中放適量食用油，燒熱，放入朝天椒，炒香，下胡蘿蔔炒至7分熟，放入秋葵翻炒均勻。
3.放入食鹽和雞精調味，繼續翻炒2~3分鐘即可。
注意：炒胡蘿蔔和秋葵時可適量的多放食用油，可促進胡蘿蔔素的吸收。
秋葵炒西紅柿
材料：秋葵、西紅柿、蒜、其他調味品。
做法：將西紅柿和秋葵洗淨切塊，熱鍋爆蒜，放入秋葵翻炒，炒至秋葵變青後放入西紅柿繼續翻炒，等秋葵的粘液和西紅柿汁混合在一起產生粘稠感後開始放鹽，出鍋。
白煮秋葵
材料：秋葵、生抽。
做法：白煮秋葵的做法十分簡單，將從超市買回來的秋葵洗淨後放入開水中焯一遍，擺盤後在秋葵表面淋上生抽，美味的白煮秋葵就可以上桌了。
秋葵炒洋蔥
材料：秋葵、洋蔥、蒜、油、鹽等。
做法：秋葵清洗後放入開水中焯水，洋蔥切丁備用。
2，熱鍋倒油，放入大蒜爆出香味，加入洋蔥進行翻炒，洋蔥微微變色後放入焯過水的秋葵，繼續翻炒兩分鐘，然後放鹽，出鍋！
素炒秋葵
材料：秋葵、大蒜、油、鹽。
做法：先將秋葵清洗後切塊，鍋燒熱，放入食用油，油熱後開始放入大蒜爆香，然後將秋葵放入翻炒，待秋葵顏色變青後放入食鹽，繼續翻炒兩分鐘後就可以出鍋了。
