虛徒志玉
白蘿蔔是寒性還是熱性
白蘿蔔既不是寒性也不是熱性，白蘿蔔是涼性的。
從中醫的角度上而言，白蘿蔔性涼，味甘、辛，因此屬於清熱生津，降火去燥的涼性食物，因此白蘿蔔是涼性的食物。
吃白蘿蔔有什麼好處
美容護膚
白蘿蔔含有豐富的維生素，而維生素C可以幫助抑制黑色素的生成，因此使用白蘿蔔具有美容護膚的作用。
減肥
白蘿蔔熱量含量極低，並且含有豐富的纖維素，食用具有飽腹感，因此食用白蘿蔔具有減肥的作用。
止咳化痰
白蘿蔔性涼，本身有順氣化痰、清熱涼血的作用，因此食用白蘿蔔具有止咳化痰的作用。
補鈣
白蘿蔔含有豐富的鈣元素，是菠菜的4倍，食用白蘿蔔具有補鈣的作用，因此可以增強骨骼的密度。
補充營養
白蘿蔔中含有豐富的維生素、礦物質、澱粉等成分，因此食用白蘿蔔具有補充營養的作用。
什麼人不適合吃白蘿蔔
腹瀉
白蘿蔔性涼偏寒，有滑利性，食用可以增加腸道的潤滑度，會加重腹瀉的情況，因此腹瀉人群不適合食用白蘿蔔。
脾胃虛寒
本身脾胃虛寒的人群食用白蘿蔔會加重虛寒程度，影響消化功能和身體情況，因此不適合食用。
腸胃疾病
有胃腸道疾病的人群，大量食用會影響消化功能的白蘿蔔會出現加重腸道不適的情況。
先兆性流產
有先兆性流產的人群不適合食用白蘿蔔，因為白蘿蔔的性味偏向寒性，因此有先兆性流產的人食用白蘿蔔容易加重流產的情況。
吃白蘿蔔要注意什麼
1、白蘿蔔既可以生吃也可以熟吃，但是有的白蘿蔔有辣味，因此不適合生吃，最好生吃皮的部分也是甜味的白蘿蔔。
2、白蘿蔔生吃的營養成分儲存較多，因此適合生吃，但是不適應生吃口感的人沒有必要一定生吃，可以做熟食用。
3、白蘿蔔燉肉類食用十分好吃，既有肉的滋味，又有蘿蔔的爽口感，還能建有你，因此可以燉肉食用。
小貼士
白蘿蔔是生長在泥土中的，因此食用的時候要注意將表面的傾吐清洗乾淨，如果是生食的話，最好將表皮都去除之後再食用。
