玄虛夢月
茯苓赤小豆薏米粥
原料：
白茯苓粉20克，赤小豆50克，薏苡仁100克。白糖適量。
做法：
先將赤小豆浸泡半日，與薏苡仁共煮粥，赤小豆煮爛後，加茯苓粉再煮成粥，加白糖少許。
白朮茯苓粥
原料：
白朮12克，茯苓15克，陳皮3克，生薑皮1克，砂仁3克，粳米100克。
做法：將上五味藥煎汁去渣，加入粳米同煮為稀粥；每日分兩次，早晚溫熱服。
茯苓栗子粥
原料：
茯苓15g,栗子25g,大棗10個，粳米100g。
做法：
1、加水先煮栗子、大棗、粳米；
2、茯苓研末，待米半熟時徐徐加入，攪勻，煮至栗子熟透，可加糖調味食。
茯苓黃芪粥
食材:
茯苓30克 黃芪30克 大米200克。
做法：
1.把茯苓烘乾，打成細粉，黃芪洗淨，切片，大米淘洗乾淨。
2.把大米放鍋內，加水1000毫升，放入黃芪片，把鍋置武火上燒沸，再用文火煮35分鐘，投入茯苓粉，煮沸5分鐘即成。
荷葉茯苓粥
原來：
荷葉1張（鮮、幹均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖適量。
做法：
先將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗淨的粳米或小米加入藥湯中，同煮為粥，出鍋前將白糖入鍋。
哪些人不宜用茯苓去溼
1.腎虛患者
茯苓有利水滲溼的人功效，腎虛患者食用可能會加重病情，出現滑精的症狀。
2.氣虛體弱者
茯苓性平，有健脾除溼的功效，容易口乾和氣虛體弱者食用可能會對身體造成危害。
3.糖尿病患者
茯苓含有大量的澱粉，糖尿病患者每日攝入澱粉都有限制，所以不宜食用茯苓，糖尿病患者食用茯苓之後，要相應的減少主食攝入。
4.虛寒滑精者
茯苓滲溼利水，虛寒滑精者食用會可能會加重病情。
