藏紅花可以用冷水泡嗎 藏紅花用多少度水泡合適

藏紅花可以用冷水泡嗎

一般不建議用冷水泡。

藏紅花作為一種中藥材，用冷水沖泡無法完全析出其藥物成分，無法徹底發揮其活血化瘀等藥效，服用後很可能達不到預期的療效，所以一般不建議用冷水沖泡藏紅花，用開水沖泡更加合適。

藏紅花用多少度水泡合適

80-90度。

藏紅花是一種滋補藥材，具有活血化瘀，解鬱安神等多種功效，在沖泡時建議用80-90度左右的水進行沖泡，才能充分析出其成分，使其藥效能得到充分的發揮。

藏紅花泡水的步驟

步驟：

1、將藏紅花花絲5-8根放入茶杯中。

2、加入沸水沖泡。

3、蓋上蓋，悶3-分鐘左右。

4、待水溫稍冷卻後即可飲用。

5、期間可以續水3-4次，最後連花絲一起吃下。

喝藏紅花泡水要注意哪些

1、不宜每天服用

藏紅花具有很強的生理活性，對人體的神經和血管均有刺激作用，每天服用藏紅花水，可能會導致精神亢奮或是出現上火症狀。建議每服用3-4天停服1天。

2、用量不宜過多

藏紅花是一種中藥材，有嚴格的用量規定，一般藏紅花的藥用量為1-3克，泡水取5-8根花絲即可，服用不宜超過10克，否則可能會引起便血、尿血、嘔血甚至神志不清等中毒反應。

3、胃腸潰瘍或出血者慎用

藏紅花有活血的作用，能刺激胃腸平滑肌，可能會致使潰瘍破裂，或原本出血部位的出血增加。

4、孕婦禁用

藏紅花的活血作用能刺激孕婦子宮，使子宮收縮，孕婦服之可能導致腹部不適，甚至出現先兆流產。

5、經期女性慎用

藏紅花的活血化瘀功效能刺激子宮血管，經期女性服用，可能導致經血量增加，甚至血流不止，即使月經量少，在月經期間服用也應當諮詢醫生，在醫生的指導下用藥，不宜自己盲目服用，以免造成嚴重後果。

藏紅花的其他服用方法

藏紅花泡酒

材料：藏紅花4克，白酒500毫升，玻璃容器1個。

做法：

1、將藏紅花放入玻璃容器中，加入白酒。

2、將玻璃容器密封，搖勻。

3、7-14天后即可開蓋飲用。

藏紅花煮粥

做法：

1、將藏紅花10-15根放少量清水浸泡。

2、大米100克煮粥。

3、粥熟後倒入藏紅花，攪拌均勻。

4、再煮5-10分鐘作用就可以了。可加適量蜂蜜或鹽調味。

藏紅花煲湯

做法：

材料：雞肉500克，藏紅花3克，枸杞、薑片、食鹽適量。

1、將雞肉切成大塊，放入水中焯熟撈出。

2、過冷水，洗去浮沫。

3、將處理好的雞肉放入燉鍋中。

4、加入藏紅花、枸杞、薑片，倒入適量清水。

5、大火煮開，小火慢燉約2小時。

6、出鍋前加入食鹽即可。