金山力言
美國公佈了2015版膳食指南的專家報告，其中的“適量飲酒”引起了中國公眾的極大關注。那麼“適量”到底是多少量呢？
適量飲酒：1罐啤酒
美國公佈的2015版膳食專家報告中的“適量飲酒”，準確意思是：如果是有飲酒習慣的成年人，那麼應該把飲酒量控制到“適量”；如果本身不飲酒，那麼不要為了“可能對身體有益”而去飲酒。
平均每天的飲酒量，女性不超過1個飲酒單位、男性不超過2個飲酒單位，而且在一天之內，女性不超過3個飲酒單位、男性不超過4個飲酒單位。1個飲酒單位 是指含有約18毫升酒精的酒，大致相當於355毫升啤酒，或者150毫升葡萄酒，或者45毫升40度白酒（如果是60度白酒，則只有30毫升）。
適量吃肉：3兩肉
日本國立研究中心調查發現，大量食用肉類和乳製品，有助於降低和等風險，但容易引發。要想同時遠離上述疾病，人們應注意適量食 用肉類和乳製品。研究人員認為，每天攝取20克左右的飽和脂肪酸最為合理，這相當於每天飲用一杯200克的牛奶，或隔天食用150克肉類。
適量吃蛋：每天2個
一份由美國路易斯安那州立大學釋出的研究顯示，兩組超重或肥胖的女性，每天吃2個雞蛋作早餐的那組，比早餐進食相同熱量分量的貝果（一種當地常見面包）的另一組，體重明顯減輕。對於減肥人士來說，每天2個雞蛋是可以的。
適量補充維C：每天吃3個橘子
適量吃橘子能補益機體，特別對患有慢性和的患者，吃橘子可增強肝臟的解毒功能，加速膽固醇轉化，防止。一天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、。
適量補鈣：1杯牛奶
美國科學家進行臨床試驗發現，每天服用120毫克鈣劑的婦女中，等經期綜合徵的發生減少了近50%。此外，補充鉀、鎂、B族維生素尤其維生素B6，對減輕痛經也有一定作用。
痛經女性平時可多吃些上述元素含量豐富的食品如蔬菜、水果、海產品及豆類等，在睡前最好喝一杯熱牛奶（含鈣、鉀均高），並在奶中加一勺蜂蜜（含鎂量豐富）。
