上清雯華
椪柑和橘子的區別
1、外形：椪柑的個頭較大，果形呈球形，顏色為橙黃色，果皮比較厚，摸起來凹凸不平；而橘子的個頭較小，果形呈扁形，顏色大多為硃紅色，果皮比較薄，摸起來比較細膩。
2、功效：從中醫的角度上來看，椪柑的性質偏涼性，食用後可以幫助降低人體內的熱氣，從而可以對人體起到清熱生津、潤燥止渴的作用，而橘子的性質偏溫性，可以對人體起到和胃消食、止渴化痰的作用。
椪柑好吃還是橘子好吃
椪柑的水分會更加充足一些。
椪柑的果實較大，其中所含的水分更多，而且果實中所含的果籽也比較少，吃起來會更加甜美多汁一些，而且也不需要吐太多的籽，比較方便。
而橘子的果實較小，其中所含的水分也比較少，果實中所含的果籽又細又多，在吃的時候需要將果籽都吐出來，所以並沒有那麼方便，吃起來口感也沒有那麼好。
椪柑皮能做成陳皮嗎
不建議用來做成陳皮。
陳皮主要是由芸香科植物橘及其栽培變種的果皮經過曬乾後製作而成的，主要分為“陳皮”和“廣陳皮”兩種，其中陳皮主要是用於食用，而廣陳皮主要是用於藥用，也被稱為新會陳皮。
一般來說在製作陳皮的時候需要使用比較薄的果皮，而椪柑皮的表面十分粗糙，果皮較厚，其中含有較多的揮發油成分，是不適合用來製作陳皮的。
椪柑什麼時候吃最甜
大量上市的時候吃。
椪柑是屬於冬天裡的一種水果，一般在每年11-12月份的時候結果並開始上市，這個時候的椪柑已經完全成熟了，不僅個頭較大，而且其中所含糖分也已經凝聚了，所以吃起來口感也十分甜美多汁。
而且因為是大量上市的原因，所以價格也會相對比較便宜，如果想要吃椪柑的話，那麼建議可以在這個時候吃。
