松子能和蝦一起吃嗎 松子和蝦一起吃會過敏嗎

松子能和蝦一起吃嗎

松子和蝦可以一起適量食用。

1、從中醫方面來看，松子性溫、味甘，入肝,肺,大腸經；蝦性溫，味甘，入肝,脾,腎經。兩者性味相同，適量食用並無影響，但不宜多食，以免加重體內熱氣，不利於身體健康。

2、從營養學上來看，松子含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、碳水化合物、維生素、鈣、鉀等礦物質；而蝦的主要成分是水分、蛋白質和不飽和脂肪酸等，相互之間也不會太過沖突，因此是可以一起適量食用的。

松子和蝦一起吃有什麼好處

補充營養

松子和蝦中都含有豐富的營養物質，如：蛋白質，不飽和脂肪酸，脂溶性維生素，如維生素A，鈣、鋅等礦物質等，一起食用可以補充營養。

增強抵抗力

松子和蝦中含有豐富的的蛋白質，能夠增強體液免疫的強度；加之松子和蝦含有豐富的維生素A，能夠一定程度上增強上呼吸道粘膜的抵抗力，因此有一定的增強抵抗力的功效。

增強體質

松子和蝦中含有大量的蛋白質，可以為肌肉的合成提供原料，同時當中含有鈣、鎂、磷元素能夠促進骨骼的合成，具有一定強健骨骼的作用，因此同食具有增強體質的作用。

美容養顏

松子和蝦中蛋白質含量豐富，而蛋白質是促進肌膚合成彈性蛋白的營養素之一，並且兩者中含有的豐富維生素A，具有改善面板粗糙，減少皺紋，有一定的美容養顏的作用。

健腦益智

松子和蝦中都含有豐富的不飽和脂肪酸，食用之後可以促進大腦細胞的活性和發育，有一定的健腦益智的作用。

松子和蝦一起吃會過敏嗎

正常情況下吃松子和蝦是不會過敏的。

1、松子味甘性溫，無毒無刺激，富含多種營養成分，與營養豐富的蝦一起適量食用並不容易導致身體過敏。

2、但若是易過敏體質人群食用，或是一次性食用過多也是可能引起過敏的，因為蝦中含有大量的蛋白質，還有一些組胺酸等成分，因此建議過敏體質的人群避免食用，以及適量食用較宜。

吃松子要注意什麼

1、拉肚子者不宜吃

因為松子中含有較多的油脂，食用具有一定的潤腸作用，因此建議拉肚子時避免食用，以免加重拉肚子的情況。

2、肝膽不好人群不宜吃

松子是一種油脂及礦物質含量豐富的堅果，食用不易消化代謝，因此肝膽患有疾病的人群不宜食用，以免加重身體的不適。

3、不吃發黴的松子

因為發黴的松子會產生大量的細菌及有害物質，例如;黃麴黴素，這是一種有害物質，所以不建議食用發黴的松子，以免引起不適，不利於身體健康。

吃蝦要注意什麼

1、不宜與高鞣酸水果同食

建議食用蝦時，不要過多食用鞣酸含量多的水果，因為蝦中蛋白質會和鞣酸相互結合生長難以消化的凝固物質，會降低蝦的使用價值，而且容易產生不利於消化的物質，導致嘔吐、頭暈、噁心、腹痛等症狀。

2、不宜與茶同食

吃完蝦後建議避免大量喝茶，這是因為茶葉中含有鞣酸，與蝦同吃，會與蝦中的鈣元素形成難溶的鈣，不利於腸胃消化。

3、除掉蝦線

因為蝦背上的蝦線，是蝦未排洩完的廢物，並且含有較重的泥腥味，食用影響食慾，因此不建議食用。