黑沙素芬
檸檬去皮蜂蜜水
做法：將檸檬由上至下打圈削皮，白色的部分去掉，會影響口感。把檸檬肉切成片狀放入杯子裡，加三勺蜂蜜，先用一點冷水，然後用勺子搗杯子裡的檸檬肉，讓檸檬汁儘可能的多出來點，然後再加溫水或者冷水。如果加熱水就多放點蜂蜜，因為熱水會使原本帶酸性的檸檬更酸。
小貼士：由於檸檬皮的感光性，去皮後的檸檬蜂蜜水可在白天飲，面板也不會變黑。
醃製檸檬蜂蜜水
做法：取檸檬一個，蜂蜜500ML。將檸檬用水打溼，表面抹上一層食鹽，輕輕摩擦片刻，用水洗淨，並切去檸檬兩頭。然後將檸檬切成薄片狀，以一層檸檬、一層蜂蜜的方式放入玻璃容器中。擰緊瓶蓋，將醃製的檸檬蜂蜜放入冰箱一週後即可食用。
小貼士：因為檸檬的酸性很強，所以醃製檸檬蜂蜜水的時候，不要因為怕甜而只放少量蜂蜜，不然泡出來的蜂蜜水會很酸。衝調檸檬蜂蜜水的時候不要用熱水，因為蜂蜜中含有酵素，遇上熱水就會釋放過量的羥甲基糖酸，使蜂蜜中的營養成分被破壞。
曬乾檸檬製作檸檬蜂蜜水
做法：取2片檸檬幹讓入杯中，倒入開水。因為檸檬曬成幹狀後，只有用開水才能徹底將檸檬幹中的營養完全泡出來。帶檸檬乾的成分在熱水中完全被釋放後再加入兩勺蜂蜜即可飲用。
小提示：過高的溫度會破壞蜂蜜的營養結構，讓本身美白祛斑效果很好的檸檬蜂蜜水失去自身的營養價值。
檸檬蜂蜜水的製作注意事項
清潔檸檬需用鹽
為了使檸檬更加透亮更加吸引到顧客的眼球，商家們會在檸檬上鍍層蠟，使檸檬看起來鮮亮好看。所以在製作檸檬蜂蜜水時，可先在乾燥的檸檬表面上灑一層鹽，然後揉搓掉檸檬皮上的蠟然後再用清水洗淨。
新鮮檸檬切片後保質期不長
根據不同的檸檬蜂蜜水的製作方法，很多人的新鮮檸檬在切片後用保鮮膜包著放入冰箱儲存，有的放冰箱儲存時間甚至超過一週，其實這樣的儲存方式會不知不覺的讓檸檬流失其營養價值。新鮮檸檬切片後放入冰箱儲存時間不宜超過一週，但把檸檬放入蜂蜜中就可以長時間儲存了。所以新鮮檸檬做法需要儘快的喝完。
喝檸檬水的注意事項
經期不宜喝檸檬蜂蜜水
因為檸檬中含有豐富的果酸，經期喝檸檬蜂蜜水會引起痛經，所以在經期時不宜喝檸檬蜂蜜水。
不宜喝檸檬蜂蜜水人群
由於檸檬PH值低於2.5，所以痰多、傷風感冒、胃寒氣滯、腹部脹滿、胃酸過多、胃潰瘍的患者不宜喝檸檬蜂蜜水。
檸檬蜂蜜水的功效
檸檬蜂蜜水輔助胃腸消化
檸檬、蜂蜜和溫水的組合可以幫助促進腸胃消化。檸檬中含有的檸檬酸成分可以刺激肝臟產生更多膽汁，消化系統可以透過檸檬酸排出腸道多餘的毒素。蜂蜜相當於在身體裡的天然抗生素、干擾素，有助於小腸粘液，同時幫助排出身體的毒素。
檸檬蜂蜜水改善腸道功能
一杯溫熱的檸檬蜂蜜水可以有效地潤滑胃壁和腸道表面的殘渣，和一杯檸檬蜂蜜水相當於為腸胃做了一次大掃除。
檸檬蜂蜜水緩解便秘
對比透過藥物來緩解便秘問題，喝一杯檸檬蜂蜜水對身體的安全性要高出很多。檸檬蜂蜜水有助於刺激腸胃幫助腸道運動，檸檬蜂蜜水在經過腸道時，會幫助腸道粘液的分泌，粘液含有豐富的水分與幹糞便結，可以使大便鬆軟溼潤。
