天天健康
黃瓜中包含維生素C分解酶，可以破壞櫻桃中的維生素C，若兩者同時食用，則櫻桃中的維生素C會遭受破壞，失去應有的營養價值。
動物內臟中含有大量的鐵和銅等礦物質離子，雖然櫻桃中也含有這些離子，但是含量不是很大，而且櫻桃本身的鐵離子和銅離子屬於穩定化合物狀態，和動物內臟中的銅鐵離子不同，內臟中的中的銅鐵離子很容易使櫻桃中的維生素C氧化成脫氫維生素C，那麼這個櫻桃也就不是富含維生素C的櫻桃了。
胡蘿蔔中含有維生素C分解酶，而櫻桃剛好含有大量的維生素C，如果二者同時食用，櫻桃中的維生素會遭到破壞，而胡蘿蔔的營養價值也會降低，這樣的話這倆種食物就都不能起到自己全面的健康功效了。
不管櫻桃是否能與某些食物一起食用，單獨食用櫻桃也會有一定的禁忌。因櫻桃性情溫熱，多吃容易上火，症狀表現為：牙痛、大便乾燥、眼赤痛、重者流鼻血。注意一次不要食用太多，尤其是孕婦，一定不要貪吃，可少量多次食用。另外，極少數人會食物過敏，一顆櫻桃就可以導致胃部痙攣疼痛。
釋出於 2022-09-28
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