六合雪柳
櫻桃洗了能放多久
櫻桃洗過之後應該晾乾，不要沾水，晾乾後在常溫下放一天是不會放壞的。
櫻桃清洗食用的時候需要去掉梗，表皮會遭到破壞，因此很容易滋生細菌，清洗之後的櫻桃應該儘快食用完，吃櫻桃的時候應該吃多少洗多少，以免造成浪費。
新鮮櫻桃怎麼儲存
冰箱冷餐。
家庭中購買櫻桃頂多幾斤左右，不會太多，透過冰箱冷藏儲存即可，溫度在2度左右。這種儲存櫻桃的方法，可以讓櫻桃的保質期延長到七天左右。
櫻桃怎麼挑選好
1、看顏色
櫻桃外觀顏色是深紅或者偏暗紅色的，通常就比較甜了。 暗紅色的是最甜的，鮮紅色的是略微有點酸的。
2、看錶皮
大家吃水果的時候最怕就是吃到蟲子，櫻桃也一樣，以外表皮微微硬為好，因為這樣的櫻桃果蠅鑽不進去，不會留下蟲卵，給蟲子留下生存空間。
3、看大小
在市場上挑選櫻桃時候經常看到有的櫻桃個頭大，有的則更小的多，應該是品種的問題，櫻桃個頭大的，呈D字扁圓形，果梗位置凹得越厲害的越甜。
4、看光澤
無論什麼水果品種，表皮發亮的最健康最好的。櫻桃也不例外。
5、看果梗
應挑選綠顏色的，如果有發黑的現象，則表明已不新鮮了。
6、看褶皺
櫻桃果皮表面有褶皺的表示有果實脫水，可能變質或缺失水分。
注意：櫻桃購買回來應立即存放在冰箱的零度冷藏櫃中。沾上水的櫻桃即使在冰箱中也很容易變質，如清洗後儲存，切記應將果體上水分充分晾乾。
櫻桃儲存的注意事項
1、櫻桃還是應該趁著新鮮趕快吃掉，而且如果沒有能力一次性吃完的話，最好還是吃多少洗多少，要存放起來的櫻桃就先不要清洗，以免破壞了櫻桃自身的保護屏障。
2、不要用塑膠袋或塑膠盒來裝櫻桃，因為透氣性不好，容易導致櫻桃腐爛變質。此外，果梗也不能去掉，去掉果梗也容易壞掉。
