華清亞楠
茯苓能和百合一起吃嗎
茯苓能和百合一起吃。
茯苓性平、味甘淡，有利水滲溼、健脾和胃、寧心安神的功效，常用於水腫、小便不利、失眠多夢等症狀。百合有較高的藥用價值，其性寒、味甘，有清心安神、養陰潤肺的作用，可用於陰虛燥咳、咳血、虛煩驚悸。
茯苓和百合沒有配伍禁忌，一起食用不會對身體產生不良影響，所以茯苓能和百合一起吃。
茯苓和百合一起吃的好處
利水消腫
茯苓為利水消腫要藥，百合有利溼消積的作用，兩者一起食用利水消腫藥效更強，常用於水腫、尿少、痰飲等症狀。
理脾健胃
百合含有蛋白質、澱粉、脂肪等營養成分，有理脾健胃的作用，茯苓含有茯苓多糖、茯苓酸等有效成分，能夠減低胃液的分泌，對胃潰瘍有一定幫助，兩者同食，健脾養胃。
健脾除溼
茯苓性平，有利水滲溼、健脾除溼的功效，百合清心潤肺、解毒利溼。茯苓和百合一起食用，不僅含有較好的營養價值，還能解毒祛溼、養心安神，適用於失眠多夢、水腫脹滿、勞嗽咳血等病症。
潤肺止咳
鮮百合裡面含有豐富的黏液質，有清熱潤燥的功效，茯苓含有茯苓多糖、多聚糖類等成分，有利尿、鎮靜、止咳的功效，配伍百合一起服用，可用於肺燥咳嗽和肺熱咳嗽。
增強免疫
百合和茯苓裡面都含有氨基酸、蛋白質、維生素等營養成分，其茯苓多糖，能夠增強吞噬細胞的吞噬功能，從而提高免疫力，百合所含有效成分，能夠促進單核細胞系統和吞噬功能，增強機體的體液免疫。
美容養顏
鮮百合裡面含有豐富的黏液質，有潤腸通便的功效，能促進體內廢物和毒素的排除，百合含有較多的維生素和氨基酸，能夠促進面板細胞的新陳代謝。茯苓自古就有美容養顏的功效，茯苓多糖能夠抑制黑色素的生長，和百合一起食用，有美容護膚、養顏淡斑的功效。
茯苓和百合怎樣一起吃
茯苓百合粥
原料
茯苓10克，鮮百合20克，大米50克，水適量。
做法
1.準備及洗淨材料，我用的是新鮮百合20克；
2.直接把所有材料放進電燉鍋，加適量水。預約相應時間及選擇煲粥功能。
茯苓百合綠豆粥
原料
茯苓10克、綠豆20克、百合15克、粳米100克。
做法
1.將茯苓打碎成粉，綠豆和百合浸泡30分鐘；
2.粳米洗淘乾淨，放入綠豆和百合；
3.武火煮沸，放入茯苓粉，熬1小時即可。
哪些人不宜喝茯苓百合粥
1.類風溼患者和身體溼熱者
百合性寒，且鮮百合裡面含有較多的黏液，此類患者不宜食用百合，以免導致身體不適。
2.腎陽衰退者
百合是一味滋陰藥材，腎陽衰退者食用可能會加重病情，建議少吃或者不吃百合。
3.大便糖稀者
百合性寒，大便糖稀者食用可能會加重腹瀉的情況，造成身體不適。
4.腎虛多尿者
茯苓有利尿的作用，腎虛多尿者食用可能會增強小便次數，加重病情。
5.虛寒滑精者
茯苓有利水滲溼、健脾除溼的功效，虛寒滑精者食用可能會加重滑精的情況。
6.氣虛下陷者
氣虛下陷的常見症狀有頭暈眼花、四肢倦怠和舌苔淡白，茯苓是利水藥材，不適宜該病症。
茯苓百合粥寶寶能喝嗎
可以少量食用。
寶寶可以新增輔食後，就能少量食用茯苓百合粥，茯苓百合粥含有氨基酸、維生素、蛋白質等營養物質，能為寶寶補充營養，茯苓百合粥有養陰潤肺、利水除溼、增強免疫的功效，寶寶少量食用對成長髮育有一定好處。
但是要注意，寶寶不宜長期且過量食用茯苓百合粥，因為百合性寒，長期食用可能會對脾胃造成傷害，且茯苓和百合屬於藥材，建議在醫生指導下給寶寶食用。
