吃玉米對軟化血管有幫助嗎
吃玉米對軟化血管有幫助。
玉米中含有大量不飽和脂肪酸,適量的吃玉米可以幫助人體脂肪及膽固醇的正常代謝,玉米含有的粗纖維素比較多,對於減少膽固醇的堆積有好處,也可以有軟化動脈血管的作用,而且粗糧還有降低膽固醇減肥的作用。
玉米怎麼吃對血管好
玉米山藥餅
主料:鮮玉米半根、小麥麵粉100g、山藥200g。
輔料:植物油少許、泡打粉少許。
步驟:
1.鮮玉米剝皮去須後洗乾淨,然後用刀切下籽粒(一定要緊緊的貼住玉米軸連同胚芽部分也切下來,因為玉米的礦物質約80%存在於胚部)。
2.山藥去皮洗淨後切成丁。
3.玉米粒、山藥丁倒入破壁機的料理桶;選擇蔬果程式,將玉米和山藥打成糊。
4.程式結束後取下料理桶,把玉米山藥糊倒入盆裡。
5.玉米山藥糊里加100克麵粉和少許泡打粉,攪勻成稠的麵糊。
6.平底鍋燒溫熱,加適量的植物油,用勺子盛麵糊慢慢倒進鍋裡,攤成一個個的小圓餅,煎至兩面金黃熟透即可。
玉米土豆豬小排湯
材料:玉米、蘿蔔、土豆、豬小排、橄欖油、姜、鹽、香油、胡椒粉。
做法:
1.先將豬小排洗淨敲斷,再將蘿蔔、土豆、玉米洗淨去皮,切成塊。
2.把豬小排放入沸水中煮3到5分鐘,倒入少許黃酒或陳醋,煮到豬小排沒有血水出來為止,這樣就可以解決掉腥味重的情況。同時可以放一些薑片在沸水中煮,這樣可以去除豬小排上的血腥味。
3.將豬小排從鍋中撈出洗淨,把已過水的骨頭再次放入鍋中,再將剩下的薑片全部放入鍋中,加適量的水,大火煮沸。
4.煮沸數分鐘後,放入蘿蔔、土豆、玉米,大火開鍋後改用小火繼續煮。
5.等到出鍋時,將豬小排、蘿蔔、土豆和玉米瀝出,放入鹽、香油、胡椒粉就可以了。
保護心血管的食物有哪些
蘋果
蘋果富含多種營養物質,有維生素C、多糖果酸、類黃酮、鉀、維生素E等營養成分,這些成分能夠讓積蓄體內的脂肪得到分解,還能夠推遲和預防動脈粥樣硬化。
海帶
海帶中含有豐富的昆布素、巖藻多糖,這些物質均有類似肝素的活性,這種活效能防止血栓的效果,還能夠起到降膽固醇、脂蛋白的效果,有效的幫助抑制動脈粥樣硬化發生。
西紅柿
西紅柿含有各種維生素、含有蘆丁,這些元素有消除自由基、提高機體氧化能力的作用,還能夠保護血管彈性,預防血栓形成的作用。