金山力言
茶葉有助於燉牛肉
牛內難以燉爛，但可用乾淨的紗布袋裝一些榮葉，放入鍋內一起燉，就會熟得又快又爛。
茶葉可去異味
煎過魚的鍋，腥味會保持很長時間，這時可用剩茶水擦洗，然後再用清水沖洗，腥味就可消除。
煮羊奶時，可放入一小撮茉莉花茶，等奶煮開後撈出，就沒有羶味了。
生肉被汙染上煤油、柴油、機油等異味時，可先用濃紅茶水浸泡半小時左有，然後衝淨，異味便可除去。
茶葉可去辣味
有的人喜歡吃辣椒，但吃後感到口辣難受，這時可用清水漱一下口，然後再嚼一點幹茶葉，這樣，口中的辣味便可很快消除。
茶葉可清潔傢俱
使用多年的油漆傢俱，表面的光澤會變得暗淡，顯得很陳舊。可泡一杯濃茶，等稍涼後，用軟布浸漬，擦洗傢俱表面，可使傢俱光亮如新。
茶葉可解酒
茶中含有多酚類、咖啡鹼、氨基酸等物質，能興奮中樞神經，利於血液迴圈，從而提高肝臟代謝能力。酒後飲茶，可以起到緩解作用。
茶葉可治雞眼
將適量的茶葉放到嘴裡嚼爛，然後用舌頭將嚼爛的茶葉舔入牙槽中，用力咬，把嚼爛的茶葉壓成一個小餅，然後放在雞眼部位，再用膠布粘上，每閒4~6天換一次，連續幾次便可除去雞眼。
茶葉可防揚塵
掃地前把泡過的茶葉稍微擰乾，撒在地面上，然後再掃，這樣不但塵土不會飛揚，而且茶葉會把灰塵沾走．從而使地而格外乾淨。
