房間隔缺損是左右心房之間的間隔發育不全遺留缺損造成血流可相通的先天性畸形。室間隔缺損是最常見的先天性心臟病,約佔先心病的20%,可單獨存在,也可與其他畸形並存。患者在飲食方面需要做好調理工作。
房間隔缺損患者的飲食調理很重要,請看以下相關介紹:
一、適宜飲食:
1、多吃大蒜:蒜是保健食物,它能帶走有損心臟的膽固醇;蒜能降低引起心臟病的物質低密度脂蛋白;還能夠降低血小板的粘滯性,阻止血液的凝固,預防血栓的形成。每天至少吃1—3瓣大蒜,最好是未經加工或未除蒜味的大蒜,這對心臟有保護作用。
2、適量吃海產品:能夠降低膽固醇,但吃魚時,要限制玉米油、葵花子油和豆油的攝入,因為這些油會抵消魚對細胞的保護作用。
3、纖維類食物:纖維與降低膽固醇的藥物有著同樣作用,特別能保護心臟。
二、禁忌飲食:
1、嚴格控制鹽的攝入。
2、不宜過量補鈣。
3、戒菸酒、濃茶和咖啡。
4、禁止食用苦寒及辛辣食物。
三、食療方法:
1、冬蟲蒸老鴨:冬蟲夏草5枚,老雄鴨1只,黃酒、生薑、蔥白、食鹽各適量。將老雄鴨宰殺去毛與內臟,沖洗乾淨,入沸水中略燙後撈出,順鴨頭頸劈開,放入冬蟲夏草,用線紮好,放人大缽中,加入黃酒、生薑、蔥白、食鹽、清水,用文火隔水蒸2小時即可。
2、人參當歸豬心湯:人參6克,當歸10克,豬心1個。將豬心洗淨,切塊,放人沙鍋內,加人人參、當歸與適量水一起煨燉至熟,調味即可。每日分2次服完,連服5日。可補血益氣、溫中補虛、補益心脾。 3、玉竹豬心湯:、玉竹50克,豬心100克。玉竹洗淨,切成節,水煎2次,去渣取汁1500毫升;豬心剖開,洗淨血水,與藥液、姜、蔥、毫升;豬心剖開,洗淨血水,與藥液、姜、蔥、花椒一起放入鍋內,用文火煨至六成熟時,撈出晾涼,然後再放人滷汁鍋內,用文火煮熟撈起,鍋內加入食鹽、白糖、味精和香油,熬成濃汁,塗在豬心內外即成。每日2次,佐餐食用。可安神寧心、養陰生津。
4、白果蓮子烏雞湯:白果100克,蓮子100克,糯米50克,烏骨雞1只,食鹽、黃酒、蔥白、生薑各適量。將烏骨雞宰殺去毛及內臟洗淨,入沸水略燙後撈出;白果去殼,糯米淘淨,與蓮子一起塞人雞腹內放人鍋中,加入清水、蔥、姜、黃酒,燒沸後,改用文火煨燉至熟爛,再加些食鹽,略燉即成。隔日1次,佐餐食用。可補心腎,填精髓。
溫馨提示:控制食鹽攝入量,因為鈉鹽對水分有瀦留作用不利於水分排出,會造成水腫,加重心臟負擔。合理飲食,做好保健工作,才能擁有健康的身體。