飛宇桑
核桃鴨子
材料：仔鴨1只，雞泥100克，核桃仁200克，荸薺150克，雞蛋1只，蔥、姜、鹽、味精、黃酒、澱粉、素油各適量。
做法：
1.將核桃仁、荸芥搗碎。鴨子從背上剖開，除去內臟，洗淨，放入沸水鍋內焯一下，取出，放入盆內，加蔥、姜、黃酒、鹽少許。
2.上籠用武火蒸熟。將鴨子取出晾涼後，拆去骨，一斬2片，去皮。
3.另用雞泥、蛋清、澱粉、味精、黃酒、鹽調成糊，再將打碎的核桃仁、荸薺加入蛋清糊內，將此糊塗抹在鴨子內膛肉上，將其炸酥。
4.撈出瀝去油，切成長條塊，裝盤即可。
功效：補腎、益肺、潤燥，適用於秋燥引起的口乾舌燥等症。
芝麻核桃酪
材料：黑芝麻100克，核桃仁200克，糯米50克，冰糖適量。
做法：三料分別用文火炒香，碾壓粉碎成末後拌勻。每日兩次，各取三、四匙，加適量水煮成糊狀，冰糖調味。
功效：補腎潤燥、健腦和中，不僅能夠緩解秋天口乾舌燥的症狀，對於秋季脫髮、頭髮乾枯等也有緩解的作用。
注意：大便溏薄者忌食。
銀耳羹
材料：銀耳25克，冰糖適量，雞蛋1只。
做法：
1.幹銀耳用溫水泡發，待發透後摘去蒂頭，擇淨雜質，用手將銀耳撕成瓣狀。
2.將銀耳放入鍋內，加水適量，置武火上燒沸，轉用文火燉熬至爛即可。
3.冰糖放入勺內，加水適量，置武火上溶化成汁；
4.雞蛋去黃留清，加水少許攪勻後，衝入鍋中攪拌，待泡沫浮面後用勺打淨，再將糖汁衝入銀耳鍋中即成。
功效：養陰潤肺、益胃生津，適合秋天口乾舌燥者食用。
甜杏鴨梨飲
材料：甜杏仁10克，鴨梨1只，冰糖少許。
做法：
1.將甜杏仁用溫水泡後去皮尖，鴨梨去皮核，洗淨切成片，冰糖與前二者共放鍋內加清水適量；
2.用武火燒沸後，轉用文火煮30分鐘即可。
功效：潤肺、止咳，適合秋天口乾舌燥並且有乾咳症狀的人食用。
蓮藕蜂蜜飲
材料：生蓮藕100克，蜂蜜2勺。
做法：將生蓮藕加100毫升涼開水榨汁，加入蜂蜜適量，攪勻即可。
功效：可治熱病煩渴不止，對於秋天口乾舌燥也有緩解作用
百合紅棗湯
材料：百合50克，紅棗6枚。
做法：將百合洗淨，放入鍋中，加少量水煮沸，立即濾去水，然後再加清水適量，放入紅棗同煮至熟爛為度。
功效：潤肺化痰、健脾益氣，秋天食用能緩解口乾舌燥的症狀。
西瓜烏雞湯
材料：新鮮西瓜一個，烏雞一隻，切塊；蜜棗一枚，瘦肉200克。
做法：
1.取整隻西瓜，瓜肉挖出，留少許紅色，將瓜皮切成小塊。
2.坐鍋放水，先將水燒開，將雞塊、薑片、瘦肉、蜜棗放入，大火半小時，中火一個半小時。
3.最後，將切好的西瓜放入，再中火半小時即可。再根據口味放鹽。
功效：秋天天燥，容易口乾舌燥想喝水，人體內需要滋潤。這個湯也是比較滋潤的。特別對女人來講，一直喝到冬天，面板就會潤滑。
雪梨粥
材料：雪梨2個，粳米100克。
做法：將雪梨洗淨後去皮切成碎片，加粳米100克煮成粥食用。
功效：可防治秋天口乾、舌燥、燥咳。
蓮藕蜂蜜飲
材料：生蓮藕100克，蜂蜜2勺。
做法：將生蓮藕加100毫升涼開水榨汁，加入蜂蜜適量，攪勻即可。
功效：可治熱病煩渴不止，對於秋天口乾舌燥也有緩解作用
百合紅棗湯
材料：百合50克，紅棗6枚。
做法：將百合洗淨，放入鍋中，加少量水煮沸，立即濾去水，然後再加清水適量，放入紅棗同煮至熟爛為度。
功效：潤肺化痰、健脾益氣，秋天食用能緩解口乾舌燥的症狀。
西瓜烏雞湯
材料：新鮮西瓜一個，烏雞一隻，切塊；蜜棗一枚，瘦肉200克。
做法：
1.取整隻西瓜，瓜肉挖出，留少許紅色，將瓜皮切成小塊。
2.坐鍋放水，先將水燒開，將雞塊、薑片、瘦肉、蜜棗放入，大火半小時，中火一個半小時。
3.最後，將切好的西瓜放入，再中火半小時即可。再根據口味放鹽。
功效：秋天天燥，容易口乾舌燥想喝水，人體內需要滋潤。這個湯也是比較滋潤的。特別對女人來講，一直喝到冬天，面板就會潤滑。
雪梨粥
材料：雪梨2個，粳米100克。
做法：將雪梨洗淨後去皮切成碎片，加粳米100克煮成粥食用。
功效：可防治秋天口乾、舌燥、燥咳。
芝麻粥
材料：黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜少許。
做法：
1.將黑芝麻放入熱鐵鍋內炒熟，發出香味。
2.粳米洗淨，放入鍋內，加水適量，熬煮至八成熟，入黑芝麻、蜂蜜拌勻，繼續煮至粥熟即成。
功效：潤肺通便，健脾胃，益五臟，秋天食用不僅能夠緩解口乾舌燥的症狀，還可以緩解食慾不振的症狀。
冰糖沙參粥
材料：沙參15～30克(新鮮沙參30～60克)，粳米100克，冰糖適量。
做法：先取沙參15～30克，煎取藥汁，去渣，加入粳米煮粥，粥成時加入冰糖同煮為稀薄粥。
功效：養胃、潤肺、祛痰、止咳，適用於肺熱肺燥、乾咳少痰或肺氣不足、肺胃陰虛的久咳無痰及咽乾，或熱病後津傷口渴。
粳米玉竹粥
材料：新鮮肥玉竹50克(幹玉竹20克)，粳米100克，冰糖適量。
做法：先將玉竹洗淨，去掉根鬚，切碎煎取濃汁後去渣，加入粳米，再加水適量煮為稀粥，粥成後放入冰糖，稍煮沸即可。
功效：滋陰潤肺、生津止渴，適用於肺陰受傷、肺燥咳嗽、乾咳少痰、無痰或高熱病後、煩渴、口乾舌燥、陰虛低熱不退，並可用於各種型別心功能不全時的輔助食療方法。
薏仁山藥粥
材料：生薏苡仁60克，生山藥60克，柿霜30克。
做法：先把薏苡仁煮至爛熟，而後將山藥搗碎，柿霜切成小塊，同煮成糊粥。
功效：補肺、健脾、養胃，適用於陰虛內熱、勞嗽乾咳、大便瀉洩，食慾減退等一切脾肺氣虛的病症。
蓮藕蜂蜜飲
材料：生蓮藕100克，蜂蜜2勺。
做法：將生蓮藕加100毫升涼開水榨汁，加入蜂蜜適量，攪勻即可。
功效：可治熱病煩渴不止，對於秋天口乾舌燥也有緩解作用
百合紅棗湯
材料：百合50克，紅棗6枚。
做法：將百合洗淨，放入鍋中，加少量水煮沸，立即濾去水，然後再加清水適量，放入紅棗同煮至熟爛為度。
功效：潤肺化痰、健脾益氣，秋天食用能緩解口乾舌燥的症狀。
西瓜烏雞湯
材料：新鮮西瓜一個，烏雞一隻，切塊；蜜棗一枚，瘦肉200克。
做法：
1.取整隻西瓜，瓜肉挖出，留少許紅色，將瓜皮切成小塊。
2.坐鍋放水，先將水燒開，將雞塊、薑片、瘦肉、蜜棗放入，大火半小時，中火一個半小時。
3.最後，將切好的西瓜放入，再中火半小時即可。再根據口味放鹽。
功效：秋天天燥，容易口乾舌燥想喝水，人體內需要滋潤。這個湯也是比較滋潤的。特別對女人來講，一直喝到冬天，面板就會潤滑。
雪梨粥
材料：雪梨2個，粳米100克。
做法：將雪梨洗淨後去皮切成碎片，加粳米100克煮成粥食用。
功效：可防治秋天口乾、舌燥、燥咳。
芝麻粥
材料：黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜少許。
做法：
1.將黑芝麻放入熱鐵鍋內炒熟，發出香味。
2.粳米洗淨，放入鍋內，加水適量，熬煮至八成熟，入黑芝麻、蜂蜜拌勻，繼續煮至粥熟即成。
功效：潤肺通便，健脾胃，益五臟，秋天食用不僅能夠緩解口乾舌燥的症狀，還可以緩解食慾不振的症狀。
冰糖沙參粥
材料：沙參15～30克(新鮮沙參30～60克)，粳米100克，冰糖適量。
做法：先取沙參15～30克，煎取藥汁，去渣，加入粳米煮粥，粥成時加入冰糖同煮為稀薄粥。
功效：養胃、潤肺、祛痰、止咳，適用於肺熱肺燥、乾咳少痰或肺氣不足、肺胃陰虛的久咳無痰及咽乾，或熱病後津傷口渴。
粳米玉竹粥
材料：新鮮肥玉竹50克(幹玉竹20克)，粳米100克，冰糖適量。
做法：先將玉竹洗淨，去掉根鬚，切碎煎取濃汁後去渣，加入粳米，再加水適量煮為稀粥，粥成後放入冰糖，稍煮沸即可。
功效：滋陰潤肺、生津止渴，適用於肺陰受傷、肺燥咳嗽、乾咳少痰、無痰或高熱病後、煩渴、口乾舌燥、陰虛低熱不退，並可用於各種型別心功能不全時的輔助食療方法。
薏仁山藥粥
材料：生薏苡仁60克，生山藥60克，柿霜30克。
做法：先把薏苡仁煮至爛熟，而後將山藥搗碎，柿霜切成小塊，同煮成糊粥。
功效：補肺、健脾、養胃，適用於陰虛內熱、勞嗽乾咳、大便瀉洩，食慾減退等一切脾肺氣虛的病症。
百合銀耳粳米粥
材料：銀耳5～10克，粳米100克，新鮮百合60克，冰糖適量。
做法：銀耳浸泡發漲，加入粳米、百合、適量冰糖同煮為稀粥。
功效：有清心潤肺之功。粳米有較好的健脾胃、補中氣的功能；銀耳養胃生津；百合則潤燥除煩，對熱病後餘熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等症狀較適合。
酥蜜粥
材料：粳米50克，酥油20克，蜂蜜5克。
做法：將粳米同水煮粥，將熟時，加酥油、蜂蜜稍煮即可。早晚餐食。
功效：酥油是極好滋補品，以白羊酥為上乘。《本草綱目》記載：“益虛勞、潤肌膚、澤臟腑和血脈。”臟腑功能失調所致消瘦、面板枯槁乃津傷血虛之症，陰虛損必發勞熱，熱則更加耗津，津液去，則毛折皮枯。酥油配蜂蜜，即可潤膚豐肌，還可適宜於消渴、陰虛發熱等症。
粳米甘蔗粥
材料：甘蔗適量，粳米100克。
做法：用新鮮甘蔗，榨取汁約100～150毫升，兌水適量，同粳米煮粥。
功效：清熱生津、養陰潤燥，適用於熱病恢復期津液不足所致的心煩、口乾舌燥、肺燥咳嗽、大便燥結。
