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马齿苋汤
材料：马齿苋500克，川萆唾50克，大蒜6粒，精肉300克，精盐少许。
制作步骤：
将大蒜去衣，与各味一起分别洗净，精肉切片，备用。将盛清水的瓦煲置于旺火上改用中火煲60分钟，煮至水沸，放入全部材料，加入精盐即成。
功效：此汤具有健肠胃、杀虫祛湿、清热解毒、止泻的作用。对腹痛、腹泻、口干内热、大便臭秽、便时暴下迫及肛门灼热等症皆有疗效。
注意：身体虚弱者宜少饮。月川草薢须到药材店购买。
藤花苦瓜汤
材料:苦瓜500克，精肉200克，鸡蛋花25精 盐 少 许。克，扭肚藤25克，
制作步骤:
1．苦瓜剖开去瓤、籽，用清水洗净切片，备用;精肉、扭肚藤、鸡蛋花分别用清水洗精肉切片，备用。
2．将盛有净，后两者用纱袋装好，清水的瓦煲置于旺火上煮至水沸，加入以上各味，改用中火煲60分钟左右，加盐即成。
功效：此汤具有止泻祛湿、清热祛暑的作用。对感冒所致的腹泻、腹痛、痱子、疮疖、食欲不振等症皆有疗效。
注意：体虚者慎食，鸡蛋花、扭肚藤药材店有售。
黄瓜薏米汤
材料：生薏米50克，熟薏米50克，猪腰300克，老黄瓜500克，精 盐 少 许。
制作步骤:将材料分别用清水洗净，黄瓜切块，备用。瓦煲内盛适量清水烫至水沸，放入全部材料，改用中火煲60分钟，加盐即成。
功效：此汤具有清热解毒、利小便、除湿热的作用。对暑热内盛、腹痛、腹泻、疮疖、痱子等症皆有疗效。
注意：脾虚胃寒、小便频密者慎食。
马齿苋炒肉丝
材料:鲜马齿苋400克，精肉100克，蛋白半个，葱、姜末各10克，精盐5克，味素2克，料酒5克，清汤20克，湿太白粉20克，香油5克，花生油40克。
制作步骤：
1. 将马齿苋摘洗干净后切段，放入开水稍烫，捞出沥千水分。
2. 肉切丝，加入湿太白粉15克，蛋白，料酒2克，精盐1克拌匀。
3. 锅置中火上，加入花生油烧至五分沸，放入肉丝划散，再下葱姜、烹料酒、清汤、马齿苋、炒匀，加味素、湿太白粉翻炒，淋香油装盘即成。
功效：此莱具有清热解毒、消炎止痛、抑制病菌的作用。
冬腰汤
材料:冬瓜500克，猪腰300克，芡实100克，鲜荷叶一角，生姜5克，木棉花3朵，
精盐少许。
制作步骤：
1．将材料分别用清水洗净，生姜去皮切片，冬瓜留皮、瓤、籽。
2．将除了荷叶之外的各味放入瓦煲内加适量清水，用旺火煮至水沸，火煲120分钟，再放入荷叶、精盐，稍沸即成。
功效：此汤具有消暑气、清燥热、止泻、增食欲、健肠胃的作用。对壮腹疼痛、食欲不振等皆有疗效。大便秘结者不宜多饮。
姜红茶
材料：千姜15克，红糖适量，陈年普洱茶叶一撮。
制作步骤:将普洱茶、千姜放入瓦煲，加适量清水，煮沸20分钟，捞去浮沫，加入红糖，稍沸，待红糖溶化即成。
功效：此饮具有止泻、健脾胃、消食滞、兴奋血管运动中枢、上升血压的作用。对呕吐、腹泻、肚痛、脾虚胃寒、女性小腹寒冷等皆有疗效。
神曲山楂茶
食材：麦芽30g、神曲15g、山楂15g、连翘12g、布渣叶10g、竹茹10g
做法：将上药煎清水3碗至1碗；二煎清水2碗煎至半碗。分2次温服。每日1剂。
功效：清热，消食，导滞。
适用急性胃肠炎，症见腹胀满疼痛、嗳腐吞酸，或吐出宿食、纳呆，或腹痛欲泻。
