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急性肠胃炎喝什么粥

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我们都知道粥是养生的好食物,尤其对调理脾胃有很好的作用,那么得了急性肠胃炎是不是也可以喝点粥呢?喝点什么粥又比较好呢?

香菇粥

营养价值

香菇性味甘、平,入脾、胃经,有补脾益气的功效;

此外,香菇味美清香,可口宜人,可以增进食欲,促进消化,所以无论是病人还是正常人,都是食用佳品;

香菇还能提高人体的抵抗力和免疫力。

制作方法

材料:香菇6朵、木耳6朵、大米一杯、虾仁适量;

做法:干的香菇和木耳用自然水先泡开,洗干净去蒂切成碎片;

把大米放入锅中加水,先用小火煎煮熬成粥;

把切碎的香菇、木耳、虾仁倒入锅中一起煮;

加入盐调匀后熄火就可以了。

山药百合大枣粥

营养价值

山药能够补脾和胃;

百合能够清热润燥;

大枣能够健脾和胃。

制作方法

材料:山药90g、百合40g、大枣15枚、大米适量;

做法:将材料同时放入锅中,加入清水适量;

大火煮开以后,用小火熬煮成粥;每天喝两次。

薏米冬瓜粥

营养价值

薏米冬瓜粥能够清热除湿、健脾胃、补肺气;

薏米能够解热镇痛。

制作方法

材料:薏米、大米、冬瓜;

做法:薏米洗干净泡一晚;

大米洗净泡1个小时;

冬瓜去皮洗净,切成小丁;

在锅中放入清水、大米、薏米大火煮开;等到煮成粥形,再放入冬瓜丁煮10分钟即可。

南瓜粥

营养价值

南瓜性味甘、温,能调理脾胃、补中益气、清热解毒。

制作方法

材料:南瓜、糯米粉;

做法:先将南瓜去皮去瓤切块,放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟;

取出捣碎,为了让它更顺滑,没有大的颗粒,最好放在搅拌机里搅一下;

然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开;

糯米粉先用凉水调匀,倒进锅里,搅拌均匀,再加适量的糖即可;

煮的时候最好向同一方向不停的搅动,以防糊底。

小米粥

营养价值

小米能够开肠胃,适合肠胃虚弱的人食用;

还能用于气血亏损、体质虚弱的人进补;

小米还能帮助消化、增进食欲。

制作方法

材料:小米150g、红枣5-10颗、红糖10g;

做法:先把小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右;

红枣洗净,去核,切碎备用;

把锅中放适量清水,烧开后放入小米,先用小火慢慢熬煮;

等到小米开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮;

等到红枣肉软烂后放入红糖搅拌,再煮几分钟就可以关火食用了。

发布于 2022-06-03

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