秋葵炒雞蛋孕婦可以吃嗎

秋葵炒雞蛋孕婦可以吃嗎

秋葵炒雞蛋孕婦可以吃的。

從食材上說秋葵和雞蛋不相剋。孕婦孕期需要大量進食高蛋白食物，而秋葵中含有大量的植物蛋白，雞蛋中含有大量的蛋白質，一起食用可以幫助孕婦快速補充流失的能量，對寶寶在媽媽腹中的生長髮育也是很好的。

孕婦吃秋葵炒雞蛋有什麼好處

降低膽固醇

雞蛋中含有大量的膽固醇，單吃對孕婦的心血管和腸胃不友好，而秋葵中的可溶性纖維素可以降低膽固醇濃度，防止心腦血管疾病。

防止便秘

孕期容易便秘，秋葵中含有大量的粘性物質，這些粘性物質進入腸道後會促進腸道的蠕動，幫助腸胃消化食物，所以，孕婦吃秋葵炒雞蛋不僅可以防止便秘還對腸胃的養護很有幫助。

秋葵炒雞蛋怎麼做

材料：雞蛋、秋葵，醬油、食鹽。

方法：1，先將秋葵去頂，清洗後切成小塊焯水一遍，將雞蛋開啟，攪拌均勻後滴上少許醬油，然後放入鍋中小火煎炒。

2，蛋液微微凝固後就可以放入秋葵了，不停的翻炒，秋葵變青後放入食鹽，繼續翻炒一分鐘左右就可以得到美味的秋葵炒蛋了。

秋葵炒雞蛋可以經常吃嗎

建議不要經常吃秋葵炒雞蛋。

秋葵是寒性食物，不宜食用過多。特別是體寒、經期、孕期女性要少吃，以免加重寒氣入侵，俗話說，離開劑量談毒性都是耍流氓，孕期女性食用秋葵炒蛋，每週吃一次是比較好的，既可以補益身體，又不會引起不適。

吃秋葵炒雞蛋要注意什麼

為了讓秋葵和雞蛋中的蛋白質更好的被人體吸收，秋葵炒之前一定要過水焯一遍，這樣可以清除大部分的草酸和鞣質，蛋白質等營養元素可以得到更好的吸收。