靈空幻天
地瓜和黑豆能一起吃嗎
可以一起食用。
1、從食物性味上看，地瓜性平，黑豆也是性平食物，兩者性味一致，並不衝突，可以一起食用。
2、在營養成分上來看，地瓜中主要含有澱粉、蛋白質、糖分、維生素、胡蘿蔔素、鋅、鎂、鉀等礦物質等，而黑豆中含有豐富的礦物質、澱粉、糖分、蛋白質、維生素、微量元素、花青素等，兩者並無相剋的成分，因此可以一起食用。
地瓜和黑豆一起吃有什麼好處
1、健脾養胃
黑豆性平，與地瓜一樣入胃經，食用可以作用於胃部，具有一定養胃健脾的功效，加之地瓜中富含碳水化合物，有利於促進脂肪代謝，一起食用有利於脾胃消化吸收功能，具有健脾養胃的功能。
2、均衡營養
地瓜中含有豐富蛋白質、礦物質，而黑豆中含有一定蛋白質、維生素、礦物質，兩者富含多種營養成分，一起食用可以為機體補充必需營養物質，維持自身的生理機能。
3、潤腸通便
黑豆、地瓜中含有一定澱粉、纖維素，便秘時適當食用，可以促進腸道蠕動，幫助糞便順利排出，但是需要適量，以免造成便秘。
4、增強免疫功能
地瓜中含有不少的黏液蛋白物質，而黑豆中含有一定維生素、礦物質等營養素，適量食用可以維持和調節人體功能，提高機體免疫力，預防膠原病發生。
地瓜和黑豆一起吃多少
建議地瓜：半個，黑豆50克。
地瓜和澱粉中含有不少的澱粉，並且熱量並不低，不宜多吃，以免增加大量額外的熱量，導致身體無法及時消化代謝，進而堆積在貼你，最好適當食用，以免引起肥胖，影響身體健康。
吃地瓜要注意什麼
1、不宜吃高油脂食物
食用富含油脂的食物，會增強腸道的滑利作用。而地瓜富含澱粉，本身就不易多吃，若是一起大量食用，容易造成腸胃負擔，出現腸胃不適情況。
高油脂食物：豬皮、油脂食品、牛油果、豬油、杏仁、核桃等。
2、腸胃較差者少吃
由於地瓜含有豐富澱粉，本身就不宜消化，吃多了會增加腸胃負擔，引起腸胃不適，尤其是一些腸胃較差、消化力較差的人群，以免出現腹脹、腹痛等不適，嚴重的話還可能引起便秘。
