般若敏叡
黑枸杞燒海參
材料：
水發海參300克，黨參10克，黑枸杞10克，玉蘭片50克。
做法：
1.黨參洗淨切片，用水煮法提取黨參濃縮液10毫升，其餘蒸熟。
2.海參順直切塊用沸水燙好，玉蘭片切薄片。
3.鍋內放素油35克，燒熱，放入蔥煸香，放入海參，加醬油20克，料酒15克，白糖、味精等略炒，加入清湯75克，煮沸，至湯汁適宜時，加入黨參濃縮液。
黑枸杞燉羊肉
原料
羊肉1公斤，黑枸杞20克，清湯2公斤，香蔥、食鹽適量。
做法
1.將羊肉洗淨，切塊，讓入鍋中；
2.倒入清水用武火煮沸，燉爛熟；
3.關火，加入黑枸杞，燜蓋5分鐘；
4.放入調味品，攪勻即可。
玉蘭片和黑枸杞子，用澱粉勾汁，淋上花椒油即成。
黑枸杞肉蓯蓉壯陽湯
原料
黑枸杞，牛鞭，肉蓯蓉，母雞，生薑。
做法
1.牛鞭汆水後改刀，黑枸杞、肉蓯蓉洗淨，母雞斬塊汆水，薑切片待用；
2.將淨鍋上火，放入牛骨湯、牛鞭、薑片、肉蓯蓉、黑枸杞、母雞，大火燒開轉小火燉45分鐘調味即成。
黑枸杞羊腎韭菜粥
原料
羊腎1對，羊肉100克，韭菜150克，枸杞子30克，粳米100克。
做法
1.將羊腎對半切開，切成丁狀，羊肉、韭菜洗淨切碎；
2.先將羊腎、羊肉、枸杞子、粳米放鍋內；
3.加水適量，文火煮粥，待快煮時放入韭菜；
4.最後加入黑枸杞，再煮二三沸。
海馬黑枸杞酒
比例
海馬1對，黑枸杞30克，白酒1斤。
方法
將上述2味藥浸於白酒中，密封，置陰涼處，2周後即可。
