麥冬可以泡酒嗎 麥冬泡酒的最佳搭配

麥冬可以泡酒嗎

可以。

麥冬性寒、味微苦，有清火生津、潤肺養陰的功效，常用於心煩不眠、咽喉不利、燥熱咳嗽等病症。麥冬是養肺陰、清肺燥良藥，其所含有效成分易溶於酒精，可以藉助白酒的宣發作用加強藥效，所以麥冬可以用來泡酒。

麥冬泡酒的功效

滋陰潤肺

麥冬是一味滋陰藥材，在炎熱夏季和燥熱秋季都能食用，其潤肺滋陰，常用於肺陰不足，如咳嗽、咳血、失音等病症。由於麥冬清火生津、潤肺養陰，對於慢性支氣管炎、咽喉炎、肺結核等均有一定療效。

清火生津

麥冬性寒，有清火生津的作用，可用於虛火之症，虛火常見症狀有口乾舌燥、失眠盜汗、咽疼喑啞等。麥冬清火生津，也可用於裡熱傷津、小便淋澀、女性乳汁不下和津液不足等症狀。

瀉火除煩

麥冬除了清火生津之外，還能瀉火除煩，既能起到滋補肺陰的功效，又能降虛火。麥冬含有麥冬多糖、皂苷等有效成分，有鎮靜作用，加上麥冬瀉火除煩，所以對於心煩不眠、夢中盜汗、心煩氣躁等症狀有一定改善作用。

強身健體

麥冬裡面含有氨基酸、維生素、麥冬多糖、皂苷等多種有效成分，為人體補充營養之時，還能促進機體新陳代謝，清除自由基，增強免疫力，所以麥冬有強身健體的功效。

抗衰防老

麥冬可以促進造血功能，其中提取的純化寡糖能增強胰島細胞的敏感性，可以起到輔助降血糖的功效，麥冬還有一定的強心作用。麥冬是較好的保健養生藥材，常食用可以起到抗衰防老的功效。

麥冬泡酒放多少合適

15~30克為宜。

麥冬泡酒的用量與搭配泡酒中藥用量有關，建議在醫生指導下選擇用麥冬泡酒，一般不推薦麥冬單獨泡酒，配伍枸杞等滋補藥材保健養生價值更佳，用量在15~30克為宜。

麥冬泡酒可以長期喝嗎

不建議長期喝。

麥冬與不同中藥搭配，其藥效也會有所差異，生活中較為常見的是滋補藥酒，藥酒裡面含有多種有效成分，長期大量食用可能會對身體造成一定影響，還可能會對肝腎造成傷害，建議一週飲用2~3次。

麥冬泡酒的最佳搭配

麥冬枸杞五味子

配方：

麥冬、枸杞子各用15克，五味子6克，人參3~6克；

做法：

1.將上述中藥清洗乾淨，放入潔淨玻璃瓶中；

2.倒入45°白酒，密閉玻璃罐；

3.浸泡15天左右，每日飲用二兩即可。

功效：補腎益肺、固澀安神。

麥冬西洋參泡酒

配方：

西洋參10克、麥冬15克、黃酒300ML。

做法：

1.將西洋參、沙參切片，麥冬搗碎；

2.放入沙鍋內，加入黃酒，文火煮5-7分鐘；

3.冷卻後放入潔淨的玻璃瓶中密閉浸泡；

4.7小時後再加入200毫升涼開水調勻。

功效：補氣養陰、清火潤肺。