華藏小公主
葡萄乾是堅果類嗎
不是。
葡萄乾是不屬於堅果類食物，堅果類食物是是閉果的一個分類，果皮堅硬，內含1粒或者多粒種子，就如我們常見的板栗、杏仁、核桃這類食物一樣。
而葡萄乾是採用的是葡萄曬乾而製作而成的，其是屬於水果乾製品，雖然其經常和堅果類食物一起搭配，但是其主要是為了口感和味道之間的相互均衡，並不是指的同一個類別而放在一起。
葡萄乾是酸性還是鹼性
鹼性食物。
葡萄乾是屬於鹼性的食物，酸性食物並不是指其味道帶有酸味就是酸性食物，而指的是進入人體被人體吸收後，最終代謝產物為酸性物質的食物。
而葡萄乾其被人體代謝之後，其在體內則是鉀離子、鈣離子、鎂離子等鹼性離子居多，所以葡萄乾其是屬於鹼性食物。
食物的酸鹼性不能夠靠單一的味道或者試紙來判斷，主要是依據在人體內產生的酸鹼性物質來判斷。
葡萄乾是發物嗎
不是。
葡萄乾是不屬於發物的，發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物，而葡萄乾本身不具有什麼刺激性的成分，加上其中的營養成分是有限的，所以其並不能起誘發疾病的效果，所以其也就不是發物。
堅果包括哪幾種乾果
非常多。
堅果只是一個統稱，其是有很多種乾果的食物的，只要是滿足其堅果條件的，那麼其就是屬於堅果。
而我們常見的堅果型別，包括包括核桃、板粟、瓜子、花生、開心果、腰果等，堅果一般含有豐富的營養，含有的蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，是補充機體營養健康的食物之一。
葡萄乾一天吃多少合適
30-40g。
葡萄乾一天吃30-40g左右就差不多了，其能夠補充機體的營養，有能夠提供一定的熱量，並且還能夠滿足人們的胃口。
葡萄乾一天的食用量不宜太大，因為其糖分十分的高，味道甜蜜，過多食用的話會造成機體出現肥胖的情況，並且也會感覺好十分的甜膩。
吃乾果的時候要洗嗎
最好清洗。
吃乾果的時候最好是進行清洗一下，因為乾果其表面雖然看起來很乾淨，但是其在製作過程中不一定是乾淨的，並且就算其密封好了，也不一定完全是乾淨的。
若是在吃葡萄乾、紅棗這類乾果的時候，用溫水將其沖洗一下再食用會比較好，尤其是散裝的。
