從蕾Sama
海帶怎麼洗才不粘
1、首先用淘米水將海帶泡發或者在煮海帶的時候加入少量的食用鹼、小蘇打等，煮軟後將海帶撈出加入涼水中放涼洗淨後便可直接撈出食用。
2、將成團的幹海帶放置在蒸籠裡幹蒸半個小時左右，然後用清水浸泡一夜，這樣處理後的海帶不但脆嫩，用來燉煮涼拌都有很好的口感。
海帶怎麼洗才幹淨
1、將適量的幹海帶加入到水盆中。
2、盆中加入適量的清水，然後將海帶完全的浸泡其中，保證每個角落都浸溼。
3、泡製十分鐘後海帶會微微變軟，接著用手進行揉搓，使每個褶皺都被揉搓開。
4、將揉搓好的海帶進行清水沖洗。
5、將沖洗後的海帶加入到水盆中浸泡直至海帶舒展開。
吃海帶的好處
1、補充碘
海帶中含有豐富的碘物質，日常食用能有效的預防大脖子病。
2、補充鋅元素
海帶中的鋅元素含量很豐富，日常食用能有效的補充鋅物質。
3、補血健肝
海帶中的多糖及醇類物質含量很豐富，具有很好的凝血功能，所以對於傷口的癒合和細胞的生長有很好的輔助效果，因此能更好的預防動脈粥樣硬化。
4、預防心血管疾病
海帶中的鹼性物質能很好的維持身體的酸鹼平衡，而且含有昆布素也能有效的降低血液中的膽固醇含量，從而對於預防心血管疾病有很好的效果。
