吃巧克力有什麼好處
緩解壓力
巧克力能提高大腦內一種叫“塞洛託寧”的化學物質的水平。它能給人帶來安寧的感覺,更好地消除緊張情緒,起到緩解壓力的作用。
緩解腹瀉
黑巧克力的可可含量從50%~90%不等,可可富含一種叫類黃酮的多酚成分,能抑制腸道內蛋白質、氯離子以及水分的吸收,從而達到減少水分流失、防止人因腹瀉而脫水的功效。
有益心臟
黑巧克力中含有一種天然抗氧化劑黃酮素,能防止血管變硬,同時增加心肌活力、放鬆肌肉,防止膽固醇在血管內積累,對防治心血管疾病有一定功效。
提高免疫力
巧克力中含有豐富的類黃酮,具有調節人的免疫力的功效,體質比較虛弱,經常感冒的人群不妨在平時有選擇性的,適量的吃一些巧克力,有助於提高身體免疫力。
保護牙齒
一般人都認為,巧克力屬甜食,吃多了甜食容易誘發齲齒,但其實巧克力中含有一種叫單寧的物質,這種物質能幫助減少牙齒上的牙菌斑,起到護齒功效,因此不用擔心吃巧克力引起齲齒風險。
感冒能吃巧克力嗎
巧克力富含具有抗病屬性的多酚類物質,還含有增強免疫力的微量元素鋅。有人說,吃巧克力可以抗感冒,也有人說感冒不能吃巧克力,關於感冒到底能不能吃巧克力,我們來看看兩種不同的觀點。
感冒能吃巧克力
研究顯示,巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的機率;其中所含的可可鹼有益神經系統健康,止咳的功效比普通感冒藥還要好。值得一提的是,巧克力能促使男性免疫系統產生一種叫“免疫球蛋白A”的抗體,這種抗體有助於對抗感冒。有趣的是巧克力對人體的影響僅限於男性。而且還需要注意,吃巧克力抗感冒最好是吃黑巧克力,最好選擇可可粉含量在70%以上的黑巧克力,而且要注意適量食用。
感冒要少吃甜食
人在感冒的時候,消化酶的活力會降低,容易導致消化機能失調,患者容易出現食之無味,食慾不振的症狀,不少人在不能吃辣的情況下會選擇吃甜食調節,其實這樣反而會使大量糖分接入血液,機體為了代謝掉這些糖分,容易消耗掉大量維生素,影響營養物質在體內的代謝過程;此外甜食中的糖分進入人體,會促進皮質醇分泌,對免疫系統產生抑制作用,加上糖分在代謝過程中產生了大量丙酮酸、乳酸等酸性物質,會使得機體抵抗力大幅降低,不利於感冒康復。
吃巧克力有哪些注意事項
1.巧克力中的脂肪含量豐富,過量食用的話容易導致身體攝入過多脂肪而變得肥胖,而且脂肪過多還容易引起其他疾病的危險,常見的有高血壓,糖尿病等症。
2.巧克力當中含有容易引起頭痛的活性酸,經常被頭痛困擾的人群要注意少吃巧克力,以免加重頭痛症狀。
3.有的人習慣在早上或飯前吃巧克力,這樣更容易使人產生飽腹感,而且吃過巧克力再吃飯容易導致身體難以吸收營養,嚴重的情況下容易導致腹瀉症狀出現。
哪些人群不宜吃巧克力
1.巧克力含有的糖分非常高,糖尿病人尤其要慎吃最好是不吃巧克力。
2.哺乳期女性最好不要吃巧克力,巧克力中的可可鹼滲入母乳中,被寶寶吸收後,有可能損傷神經系統和心臟,而且還容易造成消化不良,入睡困難,情緒焦躁等現象。