螳螂依雲
沙梨綠茶
材料：沙梨250克，綠茶2克。
做法：將沙梨清洗感覺，切成片，放入砂鍋內加水1200毫升，煮沸10分鐘後，放入綠茶再煮沸即可，每日兩劑，分四次溫服。
功效：沙梨味甜多汁，和綠茶一起沖泡具有清熱止咳，潤燥的輔助功效，對支氣管炎有一定的緩解作用
蔥須大棗綠茶
材料：蔥須25克，大棗30克，甘草5克，綠茶1克。
做法：將大棗，甘草分別清洗乾淨，放入砂鍋中，加水適量煮沸，15分鐘後加入洗淨的蔥須和綠茶，稍煮片刻即成。每日一劑，分三次溫服，連服5到7天。
功效：此茶具有清熱化痰，止咳和胃的輔助功效，對支氣管炎等有一定的緩解作用。
海蜇馬蹄煲瘦肉
材料：鮮海蜇500克，豬瘦肉60克，馬蹄500克，生薑適量。
做法：海蜇清洗數次，直至洗去鹹味和細沙後切絲。馬蹄去皮洗淨，切開兩半。豬瘦肉洗淨，切片，用油，食鹽稍微醃製，將海蜇，馬蹄，姜放入砂鍋中，加清水適量，開大火煮沸後，用文火煲半小時，放入豬瘦肉片，煲至肉熟之後，放食鹽調味食用。
功效：清熱生津，散結化痰。適宜於肺熱咳嗽，痰黃稠，或熱性病，邪熱傷胃陰，症見口燥咽乾，大便秘結患者食用。注意，海蜇與馬蹄配伍有清肺熱養胃陰之功效，溼痰內盛者不宜食用。
北杏參地煲老鴨
材料：老鴨一隻，北杏仁12克，黨參30克，熟地黃30克，川貝母12克，生薑2片。
做法：黨參，川貝母，熟地黃洗淨，北杏仁用開水燙去衣，老鴨去毛，去內臟，洗淨後斬塊，將所有食材一起放入鍋中，加清水適量，武火煮沸後，用文火煲2到3個小時後，加食鹽調味食用。
功效：滋陰潤肺，宣肺化痰。適宜肺腎陰虧，肺燥乾咳，咳痰黃稠，咯痰不易，口燥咽乾，氣逆而喘，咳嗽聲嘶等人群食用。
川貝雪梨煲豬肺
材料：豬肺半個，川貝母15克，雪梨4個。
做法：豬肺切片，泡水中用手擠洗乾淨，放入開水中燙煮5分鐘，瀝乾水，雪梨洗淨，連皮切4塊，去核，川貝母洗淨，將所有食材一起放入鍋中，開武火煮沸後，轉文火煲2到3小時，加食鹽調味食用。
功效：潤肺化痰止咳，適宜上呼吸道感染，支氣管炎數肺燥，咳嗽痰稠，咯痰不易，咽乾口渴，舌紅苔白，脈浮數等患者食用。
劍花蜜棗煲豬肺
材料：幹劍花20克，豬肺150克，蜜棗2粒，陳皮一小片。
做法：將劍花，陳皮用清水浸軟，劍花切成小段，陳皮，蜜棗洗淨，豬肺切片，泡清水中擠洗乾淨，放入沸水煮幾分鐘後撈出，和陳皮，劍花一起放入鍋中，加適量清水，開武火煮沸後，用文火煲1到2小時，加食鹽調味食用。
功效：潤肺止咳，理氣化痰。適宜外感燥邪，燥熱犯肺，乾咳無痰，咽燥聲嘶，有潮熱，咳痰有血絲，痰黃稠等人群服用，寒溼痰飲咳嗽者不宜食用。
白菜乾豬肺湯
材料：豬肺120克，白菜乾90克，蜜棗5粒。
做法：將白菜乾用清水浸軟，切斷，用開水略泡，去除澀味，蜜棗去核，洗淨，豬肺洗淨切片，所有食材一起放入鍋中，開武火煮沸後，用文火煲2小時，加食鹽調味食用。
功效：清肺止咳，適宜急性支氣管炎數燥熱咳嗽者，氣喘，痰少而粘，咽喉乾燥等人群食用。
