羅漢元冬
對食物過敏
過敏反應是人體免疫系統應對外來異物的基本防禦機制；食物過敏的症狀有很多包括蕁麻疹，面部腫脹，瘙癢，哮鳴，流鼻涕，腹部疼痛，痙攣或頭暈眼花等。甚至有些時候，對食物的過敏反應還會誘發偏頭痛，如進食巧克力、柑橘以及代糖食品等。
偏頭痛
偏頭痛患者很容易受到食物的影響而引發或者加重頭痛症狀。例如，進食酸奶、乳酪等含有酪胺物質的食物就很容易引起偏頭痛。其它有可能誘發偏頭痛的食物還包括巧克力，香蕉，牛肉，雞肝，肉製品，鯡魚，醬油、柑橘類水果以及食品新增劑等也是誘發原因之一。
血糖波驟然波動
頭部疼痛或不適也可以由血糖極端波動引起。低血糖或血糖過低的人會在吃糖或高糖食品後血糖水平會驟然波動，會讓人感到頭痛不適。
低血糖
當大腦不能獲得足夠葡萄糖時，身體會提高大腦血流量，並因此而導致血壓升高。大腦血管有可能收縮和擴充套件，並會因為這種波動而誘發頭痛或不適。
高血壓
高血壓患者在進食過鹹的食物可能會出現頭痛的情況，這是因為鹽攝入量過高，重高血壓症狀而導致頭痛的發生。
小貼士
總之，如果發現有吃飯後頭痛的毛病，應馬上看醫生做檢查。如果血糖和血壓正常，頭痛大多數與食物過敏有關。避免特定食品通常就能避免頭痛。
