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簡單美味韓國料理：紫菜包飯

天霜志遠

2.5萬熱度 A⁺ A^-

紫菜包飯的做法簡單，是國外菜譜韓國料理的做法的常見菜式，紫菜包飯使用紫菜，為烹飪主料，但怎麼做紫菜包飯最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，讓自己跟著感覺來

紫菜包飯的做法簡單，是國外菜譜韓國料理的做法的常見菜式，紫菜包飯使用紫菜，為烹飪主料，但怎麼做紫菜包飯最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，讓自己跟著感覺來做這道紫菜包飯。

配料：

1.米飯：一小鍋不要太熱，會燙手也不要太冷太硬了，也不好吃(可以大米糯米等摻著煮，吃起來會更香)。

2.韓國紫菜若干張。

3.香腸、胡蘿蔔條、雞蛋若干。少許的鹽，白芝麻，芝麻油。

操作：

1.首先在溫熱米飯中放進鹽、白芝麻、芝麻油，用手攪拌均勻了放在一邊晾著。

2.蛋打散後加少許鹽調味入平底鍋中，煎成蛋皮後切作長條，趁油鍋還熱把切成條的火腿和胡蘿蔔炒一炒，一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的沒有熟。

3.一切準備就緒，拿出兩張紫菜細細鋪好，米飯倒在上面，倒上四分之三用手弄散鋪滿紫菜的四分之三的每個角落，不要太用力，然後放上雞蛋條胡蘿蔔條火腿條菠菜等。

4.把紫菜捲起來，一定要卷緊。如果卷不緊切的時候就會鬆散開來。

5.最後再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片就可以了。

PS：如果大家喜歡，還可以在包飯中加入自己喜歡的東東，比如我很喜歡吃金槍魚紫菜包飯。

釋出於 2021-01-12